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不論何種發泡機，可以發泡的基本原理，就是將空氣引入發泡劑溶液中。各種機型的改動在于引入氣體的辦法不同，因而效果也不同。
泡沫的構成有兩個有必要的要素：
一是發泡劑溶液
二是空氣
二者缺一不可，沒有發泡劑溶液，圍住氣體的液膜就不會構成，也就沒有氣泡。而沒有氣體，單有發泡劑溶液，泡也不能構成。
在氣泡的構成體系中，發泡劑溶液是松散介質，氣體是松散相，氣體松散于液體中，才干構成氣泡，再由許多氣泡組成泡沫。除了發泡劑功用這個重要要素外，氣體引入發泡劑溶液是其他一個重要的要素。而氣體引入液體，有必要靠發泡機來結束，即發泡機選用必定的辦法將氣體引入液體中。