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在廣義上包括、能量飲料和其他有保健作用的飲料。不過在現在的市場上， 功能飲料通常被大家認可的分類則為兩大類：補充型和功能型。補充型的作用是有針對性地補充人體運動時丟失的營養，包括含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質，能夠及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質(鹽分)，使體液達到平衡狀態。而功能飲料是通過在飲料中添加維生素、礦物質等各種功能因子，使之具有某種功能，以滿足特定人群的保健需要。
《中國軟飲料分類標準》中并沒有“功能飲料”這一稱謂，只有“特殊用途飲料”的提法。《標準》給功能飲料“特殊用途飲料”下的定義是：通過調整飲料中tr營養素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養需要的飲品，包括運動飲料、營養素飲料和其他特殊用途飲料三類。所以，不能認為功能飲料就是帶有保健作用的飲料。