猛火集成灶有很多的優(yōu)點(diǎn)，它將油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟瘛?chǔ)藏柜等功能wm地融合為一體，具有獨(dú)特的組合式和高效率的吸油煙效果，實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)功能地大化使用效率，真正實(shí)現(xiàn)人們追求綠色環(huán)保型gd廚房電器產(chǎn)品的要求。隨著猛火集成灶慢慢的滲透到家家戶戶中，猛火集成灶行業(yè)也由原來(lái)的產(chǎn)品導(dǎo)入期正式進(jìn)入了真正的產(chǎn)品成長(zhǎng)期。
猛火集成灶加盟在業(yè)界一般把猛火集成灶產(chǎn)品分為環(huán)吸式猛火集成灶、側(cè)吸下排式和翻蓋式猛火集成灶這三類。
一、環(huán)吸猛火集成灶
它的出現(xiàn)開啟了整個(gè)猛火集成灶的發(fā)展歷程。作為第1代產(chǎn)品也有著不完善、不成熟的地方，如清洗困難，無(wú)法有效分離油煙，熱效率低，易積油，鍋使用類型受限，無(wú)法做到高溫殺毒，產(chǎn)生有毒廢氣等等。吸煙腔長(zhǎng)期吸煙會(huì)形成一層油污，煙腔上的油污離火苗太近，在受熱的的過(guò)程會(huì)產(chǎn)生可燃燒的氣體，氣體累積到一定程度，就可能發(fā)生由于燃燒而導(dǎo)致的化學(xué)爆炸；由于火苗離吸煙腔太近，油煙機(jī)在吸氣的同時(shí)帶走大量熱量，浪費(fèi)能源；環(huán)吸猛火集成灶的鍋架是凹進(jìn)去的，這就導(dǎo)致煙腔比較難于清理；又由于這個(gè)環(huán)形的大小，對(duì)鍋的大小具有選擇性等問題。
二、側(cè)吸猛火集成灶
采用側(cè)吸的方式，油煙經(jīng)過(guò)側(cè)面的油煙凈化器，起到油煙分離和吸進(jìn)油煙的效果，能把污染源與外界環(huán)境進(jìn)行雙方隔離，無(wú)論爆炒、煎炸都沒有油煙，油煙在沒有擴(kuò)散前被全部吸走，排盡空氣不污染環(huán)境。在安裝的時(shí)候需預(yù)留位置，與櫥柜融為一體，不占空間，而且不需要掛煙機(jī)。對(duì)小戶型的廚房，尤其是開放式的廚房來(lái)說(shuō)，下排煙猛火集成灶是很好的選擇，空間的利用率非常高。超高的吸油煙率又保證了選擇開放式廚房不會(huì)對(duì)客廳和餐廳的環(huán)境造成污染。
三、翻蓋式猛火集成灶
嚴(yán)格意義上說(shuō)也是采用的側(cè)吸下排技術(shù)，不過(guò)通過(guò)在油煙機(jī)部分做了一點(diǎn)改進(jìn)，由于吸煙腔與集煙腔的角度可以調(diào)整，即上下翻開與閉合，使用戶可以根據(jù)做菜油煙的大小自己調(diào)整佳的吸煙位置，大大的提升了猛火集成灶的吸油煙率，是比較創(chuàng)新的調(diào)整，因此單獨(dú)成為一個(gè)種類。翻蓋式猛火集成灶產(chǎn)品采用的靜音風(fēng)道系統(tǒng)徹底解決了側(cè)吸下排式猛火集成灶噪音大的問題。
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