唐三鏡技術(shù)果酒-釀酒專用設(shè)備-明星代言品牌授權(quán)免費(fèi)

具有高營養(yǎng)價(jià)值的tr飲品--果酒和果醋越來越受到人們的喜愛，果酒和果醋的制作方法是什么？下面一起來制作美味又好喝的果酒和果醋吧！如今，果酒和果醋越來越受到人們的歡迎，也有很多人開始動手自制果醋和果酒。下面就隨我用蘋果分別釀制蘋果酒和蘋果醋吧。 

一、果酒的制作 

材料準(zhǔn)備：新鮮的蘋果、冰糖、檸檬（可有可無）、白蘭地、密封玻璃瓶 

1、挑選好的蘋果洗干凈，將蘋果切成片； 

2、將檸檬洗干凈后切成薄片； 

2、將蘋果裝進(jìn)瓶子里，加上幾片檸檬片，倒入白蘭地，加入適量的冰糖。 

3、密封兩個月，將蘋果撈出來，再密封一個月即可。 

二、果醋的做法介紹 

材料準(zhǔn)備：新鮮的蘋果、冰糖、白醋（純釀醋）、密封玻璃瓶 

1、將蘋果洗干凈，去除表皮的臘，弄干表皮的水分； 

2、將蘋果切成薄塊； 

3、放一層蘋果塊一層冰糖，直至容器九分滿，倒入純釀醋，醋須淹沒蘋果和冰糖； 

4、密封后貼好日期放在陰涼處，3個月后將里面的蘋果撈出，即可兌水食用。 

三、注意： 

1、自制蘋果醋與市面上購買的蘋果醋不同，需用涼白開兌后再喝，蘋果醋：水比例一般是1：8至10； 

2、在喝蘋果醋時也可以加入蜂蜜，味道會更好； 

3、避免空腹喝醋，骨質(zhì)疏松者可少量喝醋但不能常喝 

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