金門特級高粱酒白金龍、58度0.75公升
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二、濃香型白酒
濃香釀造工藝相對復雜,純糧固態能細分為川、江淮、北方三大派系,工藝大體有制曲、拌料、攤曬、入窖、發酵、起窖、蒸餾、摘酒等八個環節,然后進行陶壇貯存。濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是己酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。