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實用美觀：柜體采用201不銹鋼制作而成，外形美觀、耐用。
所有金屬都和大氣中的氧氣進行反應，表面形成氧化膜。普通碳鋼上形成的氧化鐵繼續進行氧化使銹蝕不斷擴大，最終形成孔洞。可以利用油漆或耐氧化的金屬（例如，鋅，鎳和鉻）進行電鍍來保護碳鋼表面，但是正如人們所知道的那樣，這種保護僅是一種薄膜。如果保護層被破壞，下面的鋼便開始銹蝕鉻是使獲得耐蝕性的基本元素，當鋼中含鉻量達到 12 ％左右時，鉻與腐蝕介質中的氧作用，鋼面形成一層很薄的氧化膜（自鈍化膜）可阻止鋼的基體進一步腐蝕。除鉻外，常用的合金元素還有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等，以滿足各種用途對餐桌餐椅組織和性能的要求。
綠色環保： 蒸飯柜無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
改善環境：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、減低噪音（廚房噪音主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達。
節省場地：蒸飯柜對比傳統爐具體積小、熱效率高、加熱速度快、大大節省了場地的使用面積。