從上海市商務委相關人士處獲悉,被列入2008年上海市政府實事項目標“上海豬肉流通安全信息追溯系統”昨日已提前逾額實現。據先容,該市今年建成的豬肉流通安全信息追溯系統信息采集點籠罩了全市15家生豬定點屠宰場,12家肉類、活雞批發市場,631家標準化菜場,164家大賣場以及30家供滬的外省市肉類加工場(屠宰場)。這一具備開創意思的、上海“迎世博”增強食物安全監管的重點工程,最近還受到青島、北京、秦皇島等外省市的關注,深圳人像卡,有望在全國得到推廣。
據懂得,追溯系統領有生豬屠宰場、肉類批發市場、外省市進滬、大賣場、尺度化菜市場、數據核心、企業GIS、生豬屠宰場實時監控等八大子系統。
生豬屠宰場豬肉流通安全信息追溯系統從生豬進屠宰場、加工、檢疫、檢測、豬肉入庫到豬肉出屠宰場進行全程的治理。系統將IC卡作為信息載體,信息對接肉類批發市場、標準化菜場,實現生豬來源追溯、豬肉流向追溯;肉類批發市場流通安全信息追溯系統從豬肉進場、宰割、檢疫、檢測至豬肉交易進行全程的管理;外省市進滬豬肉流通保險信息追溯系統通過IC卡對接本地定點屠宰場與上海肉類批發市場信息;大賣場?配送?銷售憑證存在追溯功能,信息對接豬肉供給商;食用農產品流暢、加工企業GIS系統重要功效是動態控制已實行生豬產品產銷對接的外省市肉類加工廠、本市生豬定點屠宰場、本市定點肉類批發市場?配送中央?、本市定點活雞批發市場、本市點定活雞零售點、本市標準化菜市場、本市大賣場的地輿地位跟布局及相干信息;上海生豬屠宰場實時監控系統通過裝置遠程實時視頻,確保屠宰加工環節的肉品平安。
追溯體系采取技巧成熟、本錢易把持的IC卡為信息載體,開發標簽電子秤作為信息追溯終端。信息通過互聯網、企業局域網、IC卡、標簽電子秤有序集成。體現商品起源清楚、信息記錄wq、零售終端確認,到達信息可追溯、監管有目的、義務可落實、環環相扣,一卡相通,一碼追溯的后果。
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然而,因為查詢裝備的問題,目前消費者還不能在菜市場和大局部大賣場當場查詢。而在多少家占有查問信息觸摸屏的大賣場里,很多花費者當場依據包裝盒上的追溯碼進行查詢,得到了各種翔實的信息。明年,市政府有關方面將踴躍推動這一工作。