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茶葉采收時節(jié)，海拔1000多米的新羅區(qū)江山鎮(zhèn)老寨村一片忙碌。放眼望去，云霧繚繞的溝谷、嶺頭，遍布著“半野生”狀態(tài)的茶園，滿目蒼翠中，茶農們正在采收聞名遐邇的斜背茶；在村頭的茶葉加工廠里，七八位茶農則忙著做茶，殺青、揉捻、初炒等有條不紊，不大的村莊茶香飄溢……
“我們這里的森林和水沒有受到污染，深山出好茶，今年茶商開出的毛茶收購價大都在300多元一公斤，好的還400多元一公斤呢！”昨日，老寨村黨支部書記陳永標說，“村里現(xiàn)有的200多畝茶根本就不夠賣，今年，在村里黨員、干部的帶領下，全村又新種了幾十畝。”
有好口碑，卻無好銷路
龍巖斜背茶原屬傳統(tǒng)炒青綠茶，具有300多年歷史，主要產于海拔1000米以上的新羅區(qū)江山鎮(zhèn)新寨、老寨和背洋等村，素以外形緊實葉底肥嫩、色澤油潤黃綠相間、湯亮香醇有韻味、香氣濃郁經久耐泡而著稱。早在上世紀七十年代，斜背茶就被列為福建sd名茶之一，是新羅區(qū){wy}入選《中國茶經》“地產名茶名錄”的優(yōu)質高山精品名茶，并于2008年被列入福建省首批茶樹種質資源保護名錄。
然而，斜背茶頭上的種種光環(huán)卻無法給斜背茶帶來想象中的輝煌。由于長期以來品種單一、規(guī)模偏小、管理粗放及加工工藝相對落后等原因，斜背茶不僅沒有趕上本世紀初那一輪茶葉熱，而且傳統(tǒng)市場也在萎縮，以至于茶園里的不少茶都成了“野茶”。
“賣不上價，大家也就沒什么積極性，很多老茶樹都和山上的雜草、灌木混在了一起，最蕭條時，大家都不知道村里到底有多少斜背茶。”陳永標說。
擴大規(guī)模，抱團走出去
為恢復斜背茶這一優(yōu)質地方茶品種，并且做大做強斜背茶產業(yè)，新羅區(qū)農業(yè)部門對新發(fā)展的茶園給予每畝300元補貼；市扶貧“兩會”決定每年給予新寨20萬元，其中，大部分資金用于扶持斜背茶產業(yè)發(fā)展。
在政策鼓勵下，今年，新寨村新發(fā)展茶園50畝，全村茶園面積達到近200畝。為確保茶葉品質，他們采取燈光誘捕和生物制劑誘殺相結合的方法防治蟲害。
與此同時，茶農走上抱團發(fā)展之路。今年，新寨、老寨、背洋村聯(lián)合成立了斜背茶專業(yè)合作社，105戶茶農攜近500畝茶園“入伙”，采取統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售的形式，共同發(fā)展斜背茶產業(yè)，計劃到2015年，斜背茶發(fā)展到2000畝左右。
新寨村黨支部書記陳永林告訴記者，下一步合作社將申請注冊商標，提高斜背茶知名度，并在保持傳統(tǒng)綠茶品牌的前提下，適時探索加工紅茶，進一步提高茶樹利用率、增加茶農經濟收入。