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2011年4月29日，英國威廉王子與平民王妃凱特米德爾頓的世紀(jì)婚禮在倫敦威斯敏斯特大教堂舉行。英國王室所用的婚禮紀(jì)念茶是唐寧茶(TWININGS)，唐寧茶第十代傳人史帝芬唐寧先生與唐寧茶的茶葉調(diào)配師特別選用被世界各地行家公認(rèn)品質(zhì){zyx}的茶葉——白茶作為皇室婚禮紀(jì)念茶的主要成分，再添加少許唐寧茶最zm的格雷伯爵茶(Earl Grey tea)配方——佛手柑便成就這款{dj2}且限量的唐寧皇室婚禮紀(jì)念茶。
2011年，白牡丹就被國際咖啡巨頭星巴克看中，星巴克的官網(wǎng)也高調(diào)宣傳白牡丹茶，使白牡丹在全球范圍內(nèi)風(fēng)靡。2013年，星巴克又推出白茶多款茶飲和精裝茶葉，強(qiáng)勢登陸其在歐美國家的所有門店，如今在中國的星巴克門店也可以喝到白牡丹茶。
為什么英國的王室的婚禮紀(jì)念茶在世界林林總總的茶葉中，單獨(dú)看中福鼎白茶呢?美國的企業(yè)星巴克從其長期經(jīng)營的理念中，選中福鼎白茶中的白牡丹作為茶飲料推廣、宣傳的窗口，這又是什么原因?
福鼎白茶除了外形和口感被歐美愛茶人士看中，更重要的是從清代到民國作為外銷茶，產(chǎn)量少，在“老外”心目中卻名氣很大;以至于國外科研機(jī)構(gòu)很早就對福鼎白茶的一些特殊保健功效進(jìn)行研究，以下簡單羅列一些科學(xué)家的研究成果。
2003年第8期《茶葉信息》雜志摘譯了美國qw科學(xué)雜志《美國科學(xué)院學(xué)報(bào)》的報(bào)道，美國科學(xué)家、哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院布科夫斯基博士發(fā)現(xiàn)，喝白茶能使人體免疫細(xì)胞的干擾素分泌量增加5倍。2004年5月28日，美國《科學(xué)日報(bào)》刊出《白茶的sj效果比綠茶好》的文章，引述美國紐約佩斯大學(xué)的米爾頓·斯奇芬伯博士的{zx1}研究，白茶提取物對導(dǎo)致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等xj生長具有預(yù)防作用。2005年在舊金山召開的美國化學(xué)學(xué)會上，美國科學(xué)家、生化學(xué)家洛德克博士公布了他對白茶ka研究的結(jié)論，白茶預(yù)fa癥的作用比其它茶的作用強(qiáng);而早先受美國癌癥研究基金會援助的美國俄勒岡州大學(xué)癌癥研究中心等多個研究機(jī)構(gòu)經(jīng)多年研究也表明，白茶是一種新的ka物質(zhì)，能不斷抑制、縮小肝癌腫塊，提高人體免疫功能。2005年第18期《茶葉信息》轉(zhuǎn)引了英國qw雜志《{zj0}營養(yǎng)學(xué)》的推薦，多喝白茶有益健康。2009年5月1日，英國《每日電訊報(bào)》還刊登了題為《古老的中國白茶能防治肥胖癥》的文章。西南倫敦金斯頓大學(xué)生命科學(xué)院的德克蘭·諾頓教授表示，研究顯示白茶具有抗衰老的作用，而且它所含的抗氧化劑很高，抗氧化劑有助于預(yù)fa癥和心臟病。日本醫(yī)學(xué)士小川吾七郎、醫(yī)學(xué)博士蓑和田益等，在zl患有糖尿病的肺結(jié)核病人時，偶然發(fā)現(xiàn)白茶對糖尿病有顯著療效。京都帝國大學(xué)醫(yī)院、府立醫(yī)院對10名糖尿病人進(jìn)行臨床實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)白茶對慢性糖尿病具有顯著療效，等等。
福鼎白茶最早由華僑帶到海外，其qrjd、zl水土不服的功效口口相傳，加上其制茶工藝的tr性特點(diǎn)。以及長期以來作為茶葉出口，農(nóng)殘符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)，這些都是被“老外”所看中的原因。近年來，不斷有俄羅斯、瑞典、德國、非洲等國的茶客來到福鼎，探尋福鼎白茶的奧秘。
