一、黃連的藥用價值
　　黃連是多年生草本植物，藥用歷史已有2000多年，始載于《神農本草》經，并列為上品，稱其“味苦，寒，md。治熱氣，目痛，毗傷泣出，明目，ft，下痢，婦人陰中腫痛”。其后中醫古籍中也多有記載，“古方以黃連為治痢之最”,稱其為治痢良藥，并在此基礎上進行發揮及拓展。
      經歷代醫藥學家的臨床實踐應用、研究和充實，肯定了黃連的功效。黃連性苦，寒。歸心、脾、胃、肝、膽、大腸經。具有清熱燥濕、瀉火jd的功效。用于濕熱痞滿、嘔吐吞酸、瀉痢、黃疸、高熱神昏、心火亢盛、心煩不寐、血熱吐妞、目赤、牙痛、消渴、瘡腫療瘡，外治濕瘡、濕疹、耳道流膿等癥。在zl痢疾、消渴、瘡瘍腫痛、目疾、婦科等病癥方面有顯著療效。
      現代藥理研究表明，黃連具有xykj、zj退熱、降低血壓、降血糖、抗血小板聚集及溶栓、抗心律失常、抗腫瘤、擴張末梢血液循環及強化膽囊功能等作用，主要有效成分為生物堿。
      黃連藥效顯著，用途極廣，不但是中醫cf最常用品種，也是中成藥的重要原料。其根莖目前主要用作cf調配和中成藥的重要原料，如黃連上清丸、復方黃連素片等，據《全國中成藥品種目錄》統計，以黃連作原料生產的中成藥有黃連上清丸、香丸。
　　　　連丸等108種之多。宋代以前一些醫書3.2萬多方劑中,含有黃連的方劑有1760個。黃連ka和降血搪等新療效的不斷發現，引起人們廣泛的關注，其用途不斷擴大，市場前景廣闊。
          
二、黃連活性成分提取
    小檗堿具有抗病原微生物、抗心律失常、降血糖、ky與免疫調節、抗腫瘤等多種藥理作用，是重要的醫藥化工原料。長期以來，國內外生產小檗堿主要有兩種方法:一種是植物提取，另一種是有機合成。目前我國市場上的小檗堿幾乎都是從植物中提取的?，F代研究證明，黃連屬植物的根莖、須根和葉均含有小檗堿、黃連堿、藥根堿和巴馬亭等生物堿。小檗堿含量:根莖3.8%-6.7%，須根0.9%-1.8%，葉0.2%-1.2%，花為0.56%，種子為0.23%;總生物堿含量:根莖6.6%-9.5%，須根2.3%-5.5%，葉1.1%-3.6%。黃連植株莖的重量與根莖
重量基本相等，而其須根畝產量約占總產量的30%左右，可收購黃連須根提取小聚堿等藥用有效成分，以提高黃連種植的經濟效益(方忻平等，1989年)。
 
     三、黃連在保健食品中的應用
 
     近年來，日本等國體育科學研究發現，中醫方劑“黃連jd湯”能抑制體溫上升1.5℃，可以減少.力消耗，保證運動員達到{zj0}競技狀態，因而作為清熱降溫解暑飲料前途廣闊。黃連的須根、葉、梗配以金銀花等中藥材，可制成黃連速溶茶。黃連花薹作為二種食品，其味微苦而清，是夏季qrjd的{zj0}菜肴，老少皆宜，并有一定降糖降脂的作用。黃連花薹的利用可提高黃連附產物的收入，提高連農種連的積極性，可將其作為綠色蔬菜、保健食品進行開發利用。目前重慶已著手進行黃連花茶和黃連花薹食品的開發研究(李敏, 2005 )。福建已研制出了黃連復合茶，重慶研制的黃連飲料具有降暑作用，已獲專利證書。
       
      四、黃連在化妝品和日用保健品中的應用
             
      黃連的廣譜kj作用已被開發成系列cj產品，包括洗手液、護手霜、沐浴露、香皂、洗發精、潔面乳、空氣清潔cj噴霧劑、汽車cj擦拭液等。隨著人們生活水平的提高，特別是消費者個人衛生和生活習慣上的改變，使此類cj產品仍將大有市場。重慶、萬州、涪陵已建起了黃連香波、黃連藥皂、黃連痱子水、香粉廠等(戴云樹，1997)。以黃連為主制成的黃連沐浴露有著sj護膚的作用，對皮膚痰癢、濕疹等皮膚疾患有較好的預防和zl作用。以黃連為主的健足粉有著sj、除臭的作用，并促進腳部血液循環，起著緩解疲勞的作用。黃連潔陰洗劑可防治yd炎等疾病，有著止痛xy的作用。
      此外，用黃連、升麻做成的牙膏可防蛀齒、口臭等，黃連剃須膏可防止剃須對皮膚的創傷而引起的感染。
       
      五、黃連在獸藥和飼料添加劑中的應用
 
    黃連須及葉可作獸藥，用于防治豬、兔等動物的痢疾病，與其他中藥配伍用于家禽以及水產病害的防治。黃連葉、黃連渣、黃連須根等副產物也可作獸藥的開發使用，前景廣闊。廣西玉林地區南木、金田等鄉鎮用黃連須根、板蘭根防治草魚腸炎、爛終取得良好效果.黃連止痢散按2%的藥料比拌在食物內讓令自食。zy率達96.7%(孫榮華，1997)。黃連還用于防治魚xj性腸炎。黃連可作為綠色飼料添加劑，用于防治多種動物引起痢疾、而且有效地防止多種疾病的感染。
      六、黃連在防治作物病蟲害方面的應用
         
      {ctr}植物源農藥-0.3%苦·小粟堿·黃酮水劑克服了一般化學農藥帶來的環境污染及作物抗藥性的弊端。中國農業大學對該產品的作用機理研究表明，該sj劑不但具有直接sj有作用，而且主要通過提高植物自身對病害的myl達到抗病目的。
      西南大學發現黃連與kj和抗病毒農藥有協同增效作用，
  可以顯著提高農藥的抑菌效果，獲得的產品增效效果顯著，并申
  請了專利。
 
        七、黃連的其他應用
 
    黃連所含的生物堿為較好的黃色tr色素。由于它們的基本化學結構相同，化學性質相似，作tr色素使用則在提取時可無需經過分離純化，使制備工藝大為簡化?？勺鳛閠r色素用于日用化工中作洗劑和皂用tr色素(陳建英等，1996)。黃連提取的生物堿也用于紡織印染中，經過黃連處理的紡織品可制作fj產品。