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磷酸二氫鉀用作高效磷鉀復合肥料，適用于各種土壤和作物。也用作xj培養劑合成清灑的調味劑，制偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的培養劑、強化劑、膨松劑、發酵助劑。醫藥上用于使尿酸化，作營養劑。食用級產品在食品工業用于制造烘焙物，味精、發酵粉。飼料級用作飲料營養。
在小麥等農作物上的施用：
一、施用時期土壤中磷、鉀比較缺乏的沙土、壤質土，可在整地時底施磷酸二氫鉀，播前用磷酸二氫鉀溶液浸種，小麥分蘗高峰期、返青起身期、拔節期、孕穗期、灌漿期追施磷酸二氫鉀，其中灌漿期必須施用。磷、鉀含量較高的中壤和黏質土壤，可用磷酸二氫鉀溶液進行浸種，并在返青拔節期、孕穗期、灌漿期追施。
二、施用濃度
（一）基施:磷酸二氫鉀做底肥，每畝以8～10公斤為宜，配合施用25公斤尿素，可達到氮、磷、鉀配比平衡的目的。
（二）浸種:每畝用磷酸二氫鉀200克即可。
（三）葉面噴灑:每畝每次施用300～700克，對水40～60公斤，噴灑濃度為0.8％～1％。
三、施用方法施底肥，應把磷酸二氫鉀和細土拌勻后，在耕翻時均勻撒施，或將其與氮肥混勻后施，施后耙勻。浸種，應根據所需磷酸二氫鉀用量對水攪勻，使容器中液面高出種子5厘米，浸種10小時，撈出晾干后即可播種。葉面噴灑，應在無風晴朗天氣的上午10時前或下午4時后，把對好的磷酸二氫鉀溶液均勻噴灑于葉面。