鐵罐包裝特種食用油市場(chǎng)升溫(一)
生產(chǎn)鐵盒廠家當(dāng)前,消費(fèi)者對(duì)食用油的需求呈現(xiàn)出多樣化的趨勢(shì),傳統(tǒng)的色拉油和調(diào)和油在一定程度上已經(jīng)難以滿足特定消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)、健康的需求,而具有營(yíng)養(yǎng)、保健、美味的特種鐵罐包裝食用油脂產(chǎn)品呈現(xiàn)出巨大的市場(chǎng)空間。
在目前特種食用油市場(chǎng)分布著橄欖油、玉米油、葵花籽油、芥花油、紅花油、野山茶油、核桃油、米糠油、杏仁油等細(xì)分品類(lèi),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈,如何在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的“紅海”中尋找“藍(lán)海”機(jī)會(huì),尋找突圍方向,是眾多企業(yè)面臨的難題。
企業(yè)眾多,缺乏ldpp目前,特種食用油市場(chǎng)缺乏強(qiáng)有力的品牌領(lǐng)導(dǎo),主要是橄欖油以及gdtr植物油占據(jù)著一定的市場(chǎng)份額,其中以外資品牌表現(xiàn)相對(duì)活躍。
以西班牙和意大利等橄欖油原料產(chǎn)地為代表,利用本國(guó)優(yōu)勢(shì)原料資源搶占中國(guó)市場(chǎng),原裝進(jìn)口,占領(lǐng)著特種食用油的{zg}端,包裝多采用750ml以下的gd鐵罐小包裝,250ml售價(jià)在30~40元之間,主要品牌有:卡波納、卡拉佩利、品利、億芭利、橄欖世家等,橄欖油市場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年培育,雖然有一定市場(chǎng)容量,但國(guó)外品牌對(duì)基礎(chǔ)消費(fèi)的影響也不言而喻,橄欖油消費(fèi)者更關(guān)注是否是進(jìn)口品牌。目前國(guó)內(nèi)企業(yè)也有涉足此品類(lèi),像福臨門(mén)、魯花、多力等,在原料上普遍強(qiáng)調(diào)來(lái)自西班牙或意大利,在包裝上也模仿進(jìn)口。
生產(chǎn)鐵盒廠家以上為代表,在中國(guó)的獨(dú)資企業(yè),雖然也有橄欖油,但從他們的傳播核心到終端促銷(xiāo)來(lái)看,重點(diǎn)都不是橄欖油,而是中國(guó)有著豐富資源的葵花籽油。登陸央視,2007年請(qǐng)?zhí)锪链裕?008年換成,廣告宣傳“不炒香,不上火”,還聯(lián)手紅十字基金會(huì)開(kāi)展愛(ài)心救助行動(dòng);終端要么降價(jià)促銷(xiāo),要么買(mǎi)贈(zèng),形式多樣。無(wú)論線上還是線下“多力”從一開(kāi)始就不遺余力培養(yǎng)葵花籽油的消費(fèi),升溫市場(chǎng)。