牛卡紙貯存茶葉妙招
茶葉貯存方式多種多樣,亦根據不同茶種的特征,地方傳承的不同茶葉貯存方式,常用的有冰箱貯存法、鐵罐貯存法等。很少聽過用牛皮紙來保鮮茶葉的,以下簡單介紹牛皮紙貯存茶葉妙招。
1.將茶葉用薄牛紙所好,捆緊,分層裝入干燥無味的、完整無破損的壇子或無銹、無異味的鐵桶內,在茶葉的包與包之間放上一袋或幾袋沒經過風化的石灰,上面再放上一層茶葉包,并將桶蓋蓋好。
2.如果用壇子貯存,要把壇用牛皮紙塞塞好,上面蓋上些草或棉花,放置于干燥處,壇內的生石灰要隔1~2月換一次。還可把硅膠干燥劑直接放入盛茶葉的容器內,但當干劑的顆粒由藍色變成半透明的粉紅色時,可將其取出放在陽光下直曬或用火烘烤,到恢復到原來的顏色,便可再次使用。
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