我公司生產(chǎn)的DQK-2000型高效凍肉切塊機(jī),可直接切割-18℃至-12℃的凍肉,不但有效的節(jié)省了緩化時(shí)間,更有效地避免了肉在緩化過(guò)程中的氧化和營(yíng)養(yǎng)成分的流失,以及緩化中的二次污染,為肉制品加工過(guò)程提供了極大的方便。該設(shè)備在生產(chǎn)過(guò)程中,合理設(shè)計(jì),嚴(yán)格選材,關(guān)鍵零件采用先進(jìn)設(shè)備加工中心制造,確保了設(shè)備質(zhì)量?jī)?yōu)秀,切刀采用優(yōu)質(zhì)合金制造,具有很好的切割效果。整機(jī)使用性能可靠,生產(chǎn)效率高,外型美觀,是您理想的選擇。
凍肉切塊機(jī)是專門斬切-18℃、-24℃標(biāo)準(zhǔn)冷凍雞、無(wú)骨凍肉而研制的設(shè)備。生產(chǎn)能力為每小時(shí)4噸,此機(jī)極大的減少了肉制品的前期工作量,節(jié)約了成本和時(shí)間,以及xj的感染率,提高了產(chǎn)量。
凍肉切塊機(jī)可直接斬切-18℃、-24℃標(biāo)準(zhǔn)冷凍雞、無(wú)骨凍肉的設(shè)備,該機(jī)設(shè)計(jì)合理,刀具高頻淬火,切口無(wú)撕裂,塊狀整齊。可直接切成塊狀或片狀,減少了緩化的時(shí)間,避免了整塊肉在緩化過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)成分的流失,是肉制品加工過(guò)程中必不可少的設(shè)備。時(shí)下該機(jī)被廣泛應(yīng)用于油脂廠切割破碎凍肉盤用。該機(jī)尤其適用于牛肉粒加工企業(yè)、宮保肉丁加工企業(yè)。該機(jī)是我公司吸取國(guó)外同類產(chǎn)品的先進(jìn)技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)實(shí)際加工工藝研制生產(chǎn)。具有性能可靠,投入小,生產(chǎn)效率高等特點(diǎn)。整機(jī)均采用不銹鋼制造,刀片采用優(yōu)質(zhì)合金制造,刀刃鋒利,切削效果好。此機(jī)設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)合理穩(wěn)定、效率高、維修清洗方便。
整體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼、外表美觀、大方操作安全簡(jiǎn)單、便于拆裝清洗。該機(jī)設(shè)計(jì)合理,機(jī)身重心平衡,突破傳統(tǒng)設(shè)計(jì)加寬機(jī)身大扭矩刨碎不搖晃,合理的刨盤設(shè)計(jì)加固條和特殊處理刀片長(zhǎng)時(shí)間加工不疲勞崩裂等情況出現(xiàn)。
鄭州方圓食品機(jī)械有限公司,以生產(chǎn)食品機(jī)械為主,專業(yè)從事滾揉機(jī),斬拌機(jī),鹽水注射機(jī),肉丸機(jī),灌腸機(jī),刨肉機(jī),高速打漿機(jī),臥式調(diào)速輸料機(jī),肉丸成型蒸煮冷卻流水線,肉丸流水線,速凍隧道機(jī)、拌餡機(jī),絞肉機(jī),肉料車,鹽水制備器,不銹鋼全自動(dòng)風(fēng)淋室及各種不銹鋼輔助設(shè)備的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷全國(guó)各地,現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。
凍肉切塊機(jī)主要是應(yīng)用于肉板的切塊、切片,主要是對(duì)豬肉,牛肉,雞肉,羊肉以及肥膘、羊膘、等肉制品的刨片。切塊等
凍肉切塊機(jī)可以調(diào)節(jié)大小,厚薄
凍肉切塊機(jī)整機(jī)全不銹鋼,進(jìn)口電機(jī),保修一年,整身維修,同時(shí)針對(duì)客戶的要求進(jìn)行改良
凍肉切塊機(jī)噪音小,效率高,是您的首先設(shè)備
凍肉切塊機(jī)能對(duì)-18度的凍肉進(jìn)行切割,刀片是進(jìn)口合片制成的,歡迎來(lái)電咨詢
技術(shù)參數(shù)
1.刀架往復(fù)次數(shù):41次/分鐘 2.料道寬度:460/500mm
3.橫刀行程:220mm 4.輸出功率:5.5KW
5.生產(chǎn)量:4-6噸/小時(shí) 6.電機(jī)轉(zhuǎn)速:1450轉(zhuǎn)/分鐘
7.重量:600KG
凍肉切塊機(jī)型號(hào);DQK-2000
凍肉切塊機(jī)產(chǎn)量:4-6噸/分鐘
凍肉切塊機(jī)是我公司在吸收引進(jìn)國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,按照我國(guó)現(xiàn)有的肉類產(chǎn)品加工特點(diǎn)重新整合開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的新產(chǎn)品。為國(guó)內(nèi)sc,具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和專利設(shè)計(jì)的產(chǎn)品。切塊機(jī)適用于對(duì)冷凍后的豬牛肉進(jìn)行切塊處理,供絞肉機(jī)進(jìn)行二次加工使用,也可對(duì)其加工后的碎肉塊進(jìn)行挑選分理做其它用處。該產(chǎn)品與國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品比較有以下特點(diǎn)。驅(qū)動(dòng)功率小,切削力大該機(jī)驅(qū)動(dòng)功率比國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品小4kw 左右,每班可為廠家節(jié)約幾十度電,其經(jīng)濟(jì)效益是顯而易見(jiàn)的。切削力大,可切削一10 ℃ 以上的任何肉類。
1 整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。
2 可直接切成塊狀或片狀,是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)的前道工序。
3 使用該機(jī)可避免在緩化過(guò)程造成污染和營(yíng)養(yǎng)成分流失,既保證肉的鮮度,又可省去加冰制冷工序,降低用戶的制冷費(fèi)用。
4設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置。
5 具有原料肉操作平臺(tái),方便省力。滑道外置,不會(huì)出現(xiàn)污染原料的情況。
6采用整體焊接結(jié)構(gòu),防震、噪音低、機(jī)器穩(wěn)定、性能佳。