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雜糧煎餅的原形為煎餅果子。雜糧煎餅以各種五谷雜糧為主料、醬類為輔料、配以幾十種秘方配料的特色煎餅，適合廣大消費者?，F在快速的 生活節奏，在都市生活的年輕人 時間越來越緊張，尤其在早上，一個煎餅果子、雜糧煎餅、雞蛋灌餅、手抓餅、醬香餅，再加上一杯豆漿或牛奶 就管吃飽。經調查，90%的年輕人早上不在家吃飯。所以投資開個餅攤，經營雜糧煎餅類小吃市場前景廣闊。投資小，門卡低，可流動經營，也可定點開店經營。投資幾百塊錢就管經營，見效快，mfx。是初次和小本創業的{sx}項目。
培訓內容：
面糊的配方及比例
醬料的的配制做法
高效的脆餅做法
攤煎餅碰到的疑難問題