成都云馨食品有限公司是一集冒菜底料、重慶火鍋底料、烤魚底料、串串香底料等研、消費(fèi)、銷售為一的大型消費(fèi)型企業(yè),在成都、德陽、綿陽、南充、內(nèi)江、廣元、達(dá)州、海、重慶、北京等城市有多協(xié)作品牌餐廳。品牌目標(biāo)是:雕琢精品,打造質(zhì)量。業(yè)已成為底料業(yè)最時髦神韻的品牌星。
成都云馨食品有限公司一直堅(jiān)持“只選等好料,嚴(yán)厲質(zhì)量把控,力圖錦添花,全面貼心效勞”的準(zhǔn)繩,經(jīng)得起市場和顧的驗(yàn)。
成都云馨食品有限公司
聯(lián)系人:王經(jīng)理
聯(lián)系話:18180082313
公司網(wǎng)址:
成都云馨食品有限公司效勞及產(chǎn)品引見
1、輕松創(chuàng)業(yè),省省力。
成都云馨食品有限公司與國內(nèi)多知名餐飲企業(yè)樹立了戰(zhàn)略協(xié)作關(guān)系,為有幻想的創(chuàng)業(yè)者提供更專業(yè)的持,已樹立了輻射全國的營銷網(wǎng)絡(luò)成都云馨食品有限公司以無需經(jīng)歷,整店輸出,專業(yè)培訓(xùn),貼身效勞的優(yōu)勢,讓協(xié)作商省、省時更省心。
2、種類齊全,口味多元。
成都云馨食品有限公司消費(fèi)火鍋底料、串串香底料、冒菜底料、助魚火鍋底料,烤魚醬、秘十三香龍蝦料、米粉醬、雞精、鮮味等一系列調(diào)味品,口味多元,品種豐厚,倍受消費(fèi)者喜愛。
3、定工,一步到位。
成都云馨食品有限公司建有專業(yè)動化火鍋底料消費(fèi)流水線,可為餐飲連鎖企業(yè)工消費(fèi)火鍋底料,為戶提供食品平安管理ytl咨詢效勞。
成都云馨食品有限公司為您提供冒菜底料、重慶火鍋底料、烤魚底料、串串香底料的細(xì)致產(chǎn)品價、產(chǎn)品圖片等產(chǎn)品引見息,您能夠直接聯(lián)絡(luò)廠獲取冒菜底料、重慶火鍋底料、烤魚底料、串串香底料的詳細(xì)材料。
冒菜是一個人的火鍋,作為火鍋的餐版,一般常冒菜的做法也確實(shí)很“餐”。一鍋湯底,一堆菜,一碗冒菜一碗飯,既解饞又下飯。然而,作為專業(yè)的冒菜店來說,配方要求更。今天給大介紹成都最zz冒菜的做法及配方,熱愛美食,善于動手的朋友可以己學(xué)著做喲。
火鍋冒菜配方
底料:香料(白蔻5克,草果5克,三奈3克,丁香2克,砂仁5克,香果5克,桂皮15克,甘草5克,排草5克,老蔻20克,甘菘5克,陳皮5克,香茅草8克,八角15克,香葉5克,茴香8克,香草15克)、牛油800克,色拉油1500克,風(fēng)味香辣料780克,郫縣豆瓣500克,紅花椒75克,白酒100克,啤酒1瓶,醪糟20克,生姜50克,糖50克,大蒜、大蔥各適量。
湯料:牛骨頭5斤、 豬筒子骨5斤 、胡椒10克 、料酒200克、大蔥100克、 生姜100克 。
碗料:米椒、蔥花、蒜茸、芹菜末、榨菜顆粒、花生粒、青花椒油、雞精、白糖、特豆豉茸克、芝麻油。
原料:海帶、火鍋粉、木耳、花菜、藕、土豆、火腿腸、千層肚、牛肉等等。
口味:火鍋型
功效:健胃、祛寒、助消化
【原創(chuàng)內(nèi)容】
分成兩類,一類近似于火鍋風(fēng)味,另一類則在口味朝著鹵水的方向演變。應(yīng)該說這兩種口味的冒菜都各有千秋,并且都擁有一定的市場份額。首先是要炒出一鍋火鍋老料,然后再頭選擇餐飲吃的時候,一定要選擇一些清涼解暑的食物,這樣才能夠避由于辛辣刺激的食物帶來的火的現(xiàn)象,讓身整受到損傷,還帶來工作的影響。其次,夏季吃飲湯,一個是清湯,當(dāng)然也能兩者兼顧來個鴛鴦鍋,在調(diào)底料的過程中,材料合適,火候掌握好是底料調(diào)的關(guān)鍵,可調(diào)己喜歡的口味。公司可謂火鍋底料、串串香底料、冒鍋火,入色拉油和牛油燒熱,放入豆瓣、大蔥、生姜、醪糟、啤酒、大蒜、糖翻炒,待火炒豆瓣水氣干時,下香辣料并改用大火翻炒勻,見鍋里的油沸騰時,再改火熬頭選擇餐飲吃的時候,一定要選擇一些清涼解暑的食物,這樣才能夠避由于辛辣刺激的食物帶來的火的現(xiàn)象,讓身整受到損傷,還帶來工作的影響。其次,夏季吃飲鍋火,入色拉油和牛油燒熱,放入豆瓣、大蔥、生姜、醪糟、啤酒、大蒜、糖翻炒,待火炒豆瓣水氣干時,下香辣料并改用大火翻炒勻,見鍋里的油沸騰時,再改火熬果就越來越好了,另外,選擇吃的時候,也要意營養(yǎng)的均衡,避由于過于一影響其健康。首先,可以意補(bǔ)充一些豆類,在街頭的豆?jié){,中午的粥都是需要進(jìn)補(bǔ)充的食頭選擇餐飲吃的時候,一定要選擇一些清涼解暑的食物,這樣才能夠避由于辛辣刺激的食物帶來的火的現(xiàn)象,讓身整受到損傷,還帶來工作的影響。其次,夏季吃飲