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中國飲食文化的豐富內涵與新興飲食習慣的改變，給中國餐飲業的標準化和工業化帶來新的發展機遇。餐飲工業作為餐飲食品實現集約化、標準化、專業化、產業化的有效途徑已被餐飲領域從業人員所關注。據相關數據顯示；全國擁有300余萬家餐飲企業，2016年全國餐飲收入35799億元，同比增長10.8%。北京作為中國地區酒店餐飲投資業態最豐富的大都市，現擁有酒店16927家，餐廳166926家，購物商場2290個，便利超市23641個，已經名副其實地成為整個亞太地區餐飲食材的黃金地和餐飲品牌的集散地。北京這座國際化特大型城市，必將吸引全國和世界各地更多的酒店餐飲企業和投資者匯聚北京，必將為餐飲工業的發展提供更為廣闊空間。
CFCE中國國際餐飲食材展覽會以“搭建交流合作平臺 引導行業健康發展”為主題，展示餐飲行業名企，捕捉市場機遇，以國際化為目標，立足中國走向世界，本次展覽會志在為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者、記者和消費者以及相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個最直接和有效的平臺，使供銷一體化，為完善整個營銷網絡，為企業迅速進入中外市場、更為行業發展起到積極的作用。
CFCE第12屆中國(北京)國際餐飲食材展覽會將于2018年4月12日在北京中國國際展覽中心舉辦，本屆展會將啟用中國國際展覽中心2.3.4.5號館，展出面積近50000平方米。更多詳細信息請登錄大會網站查詢或與我們的工作人員聯系010-83276187