沈陽魔廚餐飲管理有限公司坐落于美麗富饒的東北沈陽國家自貿區內。公司成立于2003年、注冊資金100萬,是一家集:科研、生產、銷售、培訓、電子商務于一體綜合性實業有限公司。公司秉承科研、實踐、務實的精神,積極探索現代分子美食科技,普及研發出一系列現代分子美食產品。其中包含:固態酸奶、跳舞冒煙飲料,冒煙分子冰激凌,液態氮技術,咖啡3d打印技術,磁懸浮餐具,低溫慢煮技術、芒果蛋黃魚子膠囊技術等一系列先餐飲行業的分子美食產品和技術,為全國餐飲行業培訓了大批人才,為普及現代分子美食做出了積極的貢獻。 與我公司合作的單位有:東方美食雜志、四川烹飪雜志、中國烹飪雜志,北京大懂艷遇餐廳等全國一百多家餐飲企業和培訓機構. 暢想未來:公司將yl時代餐飲潮流,積極探索現代分子美食科技,為全國愛好分子美食產品的朋友研發出更多更好的分子美食產品和設備. 歷史: 分子美食學從誕生到今天大約只有20多年的年齡。但令人驚奇的是在被英國《餐廳》雜志評為2006年世界的50家餐廳中居然前三位都是這類型的餐廳,無論是ElBulli,還是The Fat Duck,或者Pierre Gagnaire,都同是這個烹飪流派的響當當的qc,也同為米其林三星餐廳,在世界享有盛譽,因此我們不得不關注這個正影響世界日益深遠,分子美食之后在國內是潮流的美食享受。