目前很多的飲品店里都是不斷在研究一些新的產品,像是沈陽分層漸變飲料就是其中的一種,而且也是有很多的小吃培訓機構都會設置一些關于沈陽分層漸變飲料的課程,這樣可以幫助一些零基礎的學員,那么大家知道蝶豆花夢幻星空系列沈陽分層變色飲料的制作方法是什么嗎?
裝進杯子里的極光 蝶豆花夢幻星空系列分層變色飲料駕到!
星空特調系列:
是的,把天空的一片蔚藍,喝進口中的星空特調系列。
這個系列一共有4個口味,味道上各具特色
顏色上花色多樣
▲蝶豆花檸檬
碟豆花遇到檸檬,因為酸堿度的問題,藍色渲染成紫色。酸酸的檸檬配上碟豆花的花青素,變化顏色展現出不一樣的色彩。
▲碟豆花茉香拿鐵
這款拿鐵算是奶茶店的常規創新。碟豆花的炫彩配上綠茶拿鐵。奶中合了綠茶中淡淡的苦味,單單留下回甘,碟豆花的人藍色配上奶白,讓整個飲品顏色不會太無聊。
▲碟豆花萄柚
以紅藍兩種色調為主的碟豆花萄柚。濃濃的西柚味配上碟豆花茶,味道突出但不至于搶掉碟豆花特有的香味,酸酸甜甜的,感覺非常清新。
▲碟豆花芒果
碟豆花接觸到芒果的酸,產生了三層漸變色。下面是芒果汁的黃色,中間是紅色然后由紫漸變到藍色。喝起來酸度剛好,甜度適中~
但是色素也放太多了吧
蝶豆花的藍色是{ctr}的!,其實這藍色是{ctr}的
來自碟豆花,因為富含比一般植物多10倍的水溶性花青素
所以顏色鮮艷,在酸堿度不同的狀態下,還能變化更多不同的顏色,
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以上就是小編為大家總結的關于沈陽分層變色飲料其中的一個款式的制作方法,希望可以幫助大家更多的了解這種飲料。同時我們在選擇購買沈陽分層變色飲料的時候,也是要注重商家的品質,如果使用的原料等不好的話對于口感的影響也是很大的。
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