炎炎夏日，為了消暑，我國民間有喝綠豆湯的習(xí)俗。但康成體檢健康專家提醒說，綠豆湯雖好，但三類人不適合喝。 康成體檢健康專家介紹說，綠豆性涼，味甘，具有qrjd、消暑除煩、止渴健胃的功效，能預(yù)防中暑，zl食物中毒等。對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。 康成體檢健康專家說，綠豆湯雖具有消暑yq、潤喉止渴的功效，但三類人不適合飲用。 一類是屬于寒涼體質(zhì)的人，如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等，吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發(fā)其他疾病。 二類是老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人。因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，容易因xhbl導(dǎo)致腹瀉。 三類是正在服用各類yw的人。由于綠豆具有jd作用，因此，病人服用的yw中，不論是中藥還是西藥，如果含有有機(jī)磷、鈣、鉀等成分，綠豆會與這些成分結(jié)合成沉淀物，從而分解藥效，影響zl。 那么，炎炎夏日，如何更好地享用綠豆湯呢？康成體檢健康專家指出，綠豆的清熱之力在皮，jd之功在內(nèi)。因此，如果只是想消暑，煮湯時(shí)將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時(shí)候也沒必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的消暑功效。 如果是為了qrjd，{zh0}把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但qrjd作用更強(qiáng)。 另外，脾胃虛弱的人不一定要喝綠豆湯，可以選擇另一種吃法，也就是吃綠豆粥。做法是將大米或小米和綠豆同時(shí)下鍋加水熬煮成粥，因?yàn)榇竺谆蛐∶讜ζ⑽钙鸬阶萄a(bǔ)作用。 康成體檢連鎖機(jī)構(gòu)——西北專業(yè)體檢中心 健康管理機(jī)構(gòu)‖陜西體檢中心‖陜西健康體檢qw機(jī)構(gòu)‖西安體檢中心‖西安體檢機(jī)構(gòu)‖西安體檢品牌連鎖機(jī)構(gòu)