追求健康是每個人的心愿,病從口入,關心員工身心健康首先要從員工飲食抓起,做好衛生監督和管理視為公司的生命,我們首先從崗位人員素質抓起,要求每位員工在上崗前必須經過:體檢面試、1-3個月培訓、衛技能考核、現場工作考察等幾個環節。
另外,公司對所采購原輔料加大檢測力度,總部物配中心,除沒有食品衛生檢測中心處,還在各現場分派經專業培訓的衛生監督員,對廚房環境、炊具、原輔料、工作人員個人衛生等進行統一檢查,防患未然,警鐘長鳴!總部食品衛生檢測中心設備先進齊全,下設糧油檢測、肉蛋禽檢測、蔬菜用輔料檢測等,所配備的專職人員綜合素質高,責任心強。
主要經營:企業食堂管理、企業食堂承包、上海企業食堂服務、企業食堂管理、企業食堂承包管理、企業飯堂管理、企業飯堂承包、企業承包食堂、企業承包飯堂、企業飲食管理、企業餐飲管理、企業餐飲承包、企業飲食承包、企業飲食服務、企業團體聚餐、糧油副食蔬菜批發與配送、廚師培訓。公司擁有自己的糧油副食、蔬菜批發配送中心和運輸車。為了方便客服,公司根據片區需要建立了:上海餐飲管理服務部、浙江餐飲管理服務部、江蘇餐飲管理服務部、福建餐飲管理服務部、廣東餐飲管理服務部,實行片區部門負責制。
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