產品名稱:夏納克干紅葡萄酒
CHATEAU de Callac Rouge 1997
等級:APPELLATION BORDEAUX CONRTOLEE (AOC) 此酒為法定產區葡萄酒,簡稱AOC法定產區葡萄酒是指法國{zgj}別紅酒,AOC在法文里的意思為“原產地控制命名”原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證,只能用原產地種植的葡萄釀制,{jd1}不可和別地區葡萄勾兌。
產區:GRAVES (格拉夫)
配料:葡萄汁、二氧化硫
釀造過程:采用自動機械生產方式,使用人工采收后將葡萄壓榨成汁,經過發酵與沉淀,置于鋼桶內或橡木桶中存放數月后裝瓶。
保存:最理想與長期儲存環境是溫度在攝氏14至18度間保存,也可將其儲存于冰箱中。盡量單獨存放,以免其它異味滲入酒內。
品酒:夏納克城堡干紅為全格拉夫產區排名第二的上等干紅葡萄酒。夏納克干紅一經倒出,雙眼就會被紫羅蘭般的高貴深紫所深深吸引。你的鼻端將活躍著一股濃烈的莓果香。鼻端的感受馬上將被您的上顎證實。良好的構造在酒精與丹寧酸之間和諧平衡。