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味之素I+G

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鄭州盈萬鑫食品配料有限公司

鄭州盈萬鑫食品配料有限公司現為一家多元化產業的科技型民營企業，總部位于河南鄭州。產業涉及醫藥原料、化工產品、食品添加劑等。公司擁有各類專業復合型人才、資深的MBA經理團隊和各崗位員工100多人，資產規模千萬以上。公司在發展過程中不斷完善自我以，突破發展，以長期的信譽保證現已發展成為集研發、生產，貿易為一體的綜合型企業。與國內外大制藥廠、醫院、高校，工礦企業等單位均有長期合作關系。銷售范圍包括馬來西亞、日本、法國、南韓、印度、澳大利亞等國。優良的品質、合理的價格、迅速的供貨能力以及優質的服務使我們不僅為多家公司提供來料加工業務而且產品源源不斷地出口到世界許多國家和地區。我們本著“求實、誠信、互惠互利”的原則，不斷創新，以優質的產品服務于人類健康事業。熱忱歡迎國內外同仁前來進行技術交流、項目合作、業務洽談、商務往來、共謀發展，共鑄輝煌、共展未來。

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味之素I+G

產品說明：

      I+G（日本味之素）味劑結合取開頭英文字母的簡稱。即5′肌苷酸鈉—IMP(DISODIUMINOSINE5’MONOPHOSPHATE)和5′鳥核酸鈉—GMP(DISODIUM GUANOSINE5’MONOPHOSPHATE)各50%結合的。早在150年前，科學家在肉汁中發現IMP的存在，但當時還不知道它具有呈味作用，直到50年前，日本人才發現IMP和GMP的呈味作用。由于IMP、GMP過去只能從肉類和海產品柴魚中提取，價格昂貴因此未能為食品工業采用。現在使用的I+G，是現代科學家通過微生物發酵工業化生產取得，且GMP比IMP具更強呈味作用。實踐證明，當二者各半結合使用時，為{zj0}呈味效果和最經濟的使用成本。此高科技產品，過去只有日本國{dj2}生產，目前也只有市場銷售的I+G分為三個產地：日本、南韓和中國。
參考用量：0.02~0.2%

包裝：10公斤/箱

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