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用途與注意事項: 甜味劑。用于焙烤食品,當溫度升至250℃時,可產生黃色。可供糖尿病人食用。大劑量可引起腹瀉。我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760―1996)中規定:可按正常生產需要適量用于果汁(味)型飲料、冰淇淋、糕點、乳飲料。實際使用參考:本品尚可應用于各種糖果如巧克力、硬糖、軟糖、口香糖以及冷凍甜食、焙烤食品等