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大豆分離蛋白
大豆分離蛋白

大豆分離蛋白

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鄭州盈萬鑫食品配料有限公司

鄭州盈萬鑫食品配料有限公司現為一家多元化產業的科技型民營企業,總部位于河南鄭州。產業涉及醫藥原料、化工產品、食品添加劑等。公司擁有各類專業復合型人才、資深的MBA經理團隊和各崗位員工100多人,資產規模千萬以上。公司在發展過程中不斷完善自我以,突破發展,以長期的信譽保證現已發展成為集研發、生產,貿易為一體的綜合型企業。與國內外大制藥廠、醫院、高校,工礦企業等單位均有長期合作關系。銷售范圍包括馬來西亞、日本、法國、南韓、印度、澳大利亞等國。 優良的品質、合理的價格、迅速的供貨能力以及優質的服務使我們不僅為多家公司提供來料加工業務而且產品源源不斷地出口到世界許多國家和地區。我們本著“求實、誠信、互惠互利”的原則,不斷創新,以優質的產品服務于人類健康事業。熱忱歡迎國內外同仁前來進行技術交流、項目合作、業務洽談、商務往來、共謀發展,共鑄輝煌、共展未來。
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大豆分離蛋白


大豆分離蛋白
英文名:Soybean Protein Isolate
化學式:C5H12O5
CAS590-46-5
性狀:白色粉末,是以低溫脫溶大豆粕為原料生產的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質含量在90%以上,氨基酸種類有近20,并含有人體必需氨基酸。其營養豐富,不含膽固醇,是植物蛋白中為數不多的可替代動物蛋白的品種之一。
用途:營養強化劑,保水、凝膠。
應用:保健食品,水產品、香腸、火腿腸,也應用于罐頭、包子、速凍餃子。
質量標準:企業標準
蛋白含量(N×6.25,干基)(%)≥90.0
pH值(10%溶液)7.0±0.5
細度(通過100目)(%)≥95
水分(%)≤7.0
灰分(%)≤5.5
包裝:20KG
運輸:防止日曬、雨淋;不能與有毒、有害物品混運;本品為非危險品,可按一般化學品運輸。
貯存:應貯存在干燥清潔避光的環境中,嚴禁與有毒物質混放,以免污染。
注意:本品為蛋白質類物質,極易吸潮,開包后一次盡量用完,如果不能用完應扎緊袋口,以免吸潮。
保質期:2年。

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