D－泛酸鈣為白色吸濕性粉末， 純度為一般 98%，無臭，味微苦，易溶于水，微溶于乙醇。其水溶液為中性或弱堿性。它在陰冷、干燥條件下較穩定；吸濕后或水溶液中會水解，效價降低；在酸、中性條件下更易破壞，特別對酸敏感，對熱中等敏感，但對氧化、還原作用和光穩定，因此，在預混料和配合飼料中應避免與吸濕性強，且呈酸性反應的硫酸鹽、氯化物等組分共存。 D－泛酸鈣在干粉配合飼料中損失不大，但混后再粉碎，損失增加。制粒過程對D－泛酸鈣有破壞作用，其損失率一般為5％～10％；膨化后的損失{zg}可達10％；DL－泛酸鈣產品也為吸濕性粉末，其吸濕性比D型產品強，流動性也較差。

    在含磷酸鹽的液體飼料中，泛酸鈣會因形成磷酸鈣而降低效價。在此種情況下可用D－泛酸鈉代替。D－泛酸鈉也為白色吸濕性粉末，微有酸味，易溶于水。其生物活性為泛酸的93％。D－泛酸鈉的穩定性，特別是在水溶液中的穩定性比 D－泛酸鈣差，因此，除非{jd1}需要，一般不用泛酸鈉。因泛酸的鈣鹽和鈉鹽均具有較強的吸濕性，包裝的容器必須具有較好的防潮性，在稀釋產品中常添加防結塊劑(如氯化鈣)，以增加流動性，防止結塊。