東莞茶葉冷庫安裝 深圳茶葉冷藏庫設計 中山茶葉冷庫打造報價
? 1.冷卻間
? 用于對進庫冷藏或需先經預冷后凍結(指采用二次凍結工藝)的常溫食品,進行冷卻或預冷。加工周期一般為12~24h,產品預冷后溫度一般為4℃。
? 2.凍結間
? 用于需要凍結的食品,由常溫或冷卻狀態快速降至-15℃或18℃,加工周期一般為24h。
? 3.冷卻物冷藏間
? 又稱高溫冷藏間,主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。
? 4.凍結物冷藏間
? 又稱低溫冷藏間,主要貯藏經凍結加工過的食品,如凍肉、凍果蔬、凍魚等。
? 5.冰庫
? 又稱貯冰間,用以貯存人造冰,解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。
? 冷間的溫度和相對濕度,應根據各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定,按表1-1-1選用
? 一、冷庫的用途:
冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達到規定的溫度便于貯藏物品的建筑物。 冷庫可廣泛應用于
? 食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫院、血站、bd、試驗
? 室等。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工
? 原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。