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黃豆有“豆中{zw}”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。干黃豆中含高品質的蛋白質約40%，為其他糧食之冠。　黃豆性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者不宜多食。　　不可生吃，有毒。食用了不wq熟的豆漿可能出現包括漲肚、拉肚子、嘔吐、發燒等不同程度的食物中毒中毒癥狀。　　黃豆磨成豆漿食用者，切勿每天食用。　　中毒成分及機理：生大豆中含有一種胰蛋白酶抑制劑，進入機體后抑制體內胰蛋白酶的正常活性，并對胃腸有刺激作用。公司地址:蘭州市西固區福利東路24號銷售部:蘭州市張蘇灘糧油市場東北角6區102庫蘭州市焦家灣糧油批發市場中心庫　電話:0931-8555476　8550126　 8556856 7562399 傳真:0931-2194000 業務 QQ:461972966 郵箱:gsylzl2008@

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