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三凌自動炒菜機是wq模擬酒店大廚的猛火嗆炒做菜全技術過程研制設置的廚房電器設備，它由微電腦自動調控系統、KSD自動感溫控溫裝置、光譜立體加熱系統、強制循環鼓氣系統、油煙分離濾氣裝置系統、自動感溫翻炒系統和不粘鍋內膽等七大技術組成；其熱效率高,炒菜速度快，集合了炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲、烤十二項功能與一體，火候自動控制得當，真正使炒菜或烹飪實現自動化，而且在炒菜或烹飪過程中全程無油煙，不粘、不糊、不溢，鍋體自動密封，安全、節能，營養保鮮、菜肴美味zz，輕松實現做飯過程的自動化和趣味性。可以輕松做出意大利、希臘、法國、泰國、墨西哥、加勒比海等世界各地風味菜肴，具有“世界美食自動烹飪專家”的美稱。只需輕輕一按，不僅實現炒、烹、炸、燉、煮等中式炒菜技術的自動化，還可以做出世界各地的地道風味美食， 三凌自動炒菜機的研制成功，讓全世界的人們享受自動化的廚房生活成為現實。
三凌炒菜機是模擬飯店里大廚的炒菜全技術設置的，炒菜自動化，無需看管 你只需將主料、配料全部一次投入炒菜機內，炒菜全程自動化：首先、炒菜機在炒菜前有一段預熱功能，當炒菜鍋內沒有達到炒菜的溫度時，炒菜機上面的鍋蓋是蓋不上去的，也不會炒菜；當鍋內溫度上升到炒菜溫度時，炒菜機的感溫裝置就立即指示炒菜機自動將鍋蓋嚴，隨之自動炒菜；二、當菜在鍋內炒到需要猛火嗆炒時，具有人性化的KSD溫控裝置又會根據不同菜質的蔬松度來自動調節鍋內溫度，同時炒菜機的強制鼓氣系統會模擬飯店大廚在大火上不斷顛勺進行拋空受氣的炒菜技術，讓炒菜機內的菜在高溫下不斷循環受氣，這樣炒出來的菜不僅味道可口，而且色澤tr，{jd1} “色香味俱全”！
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