2013-2017年中國薯片產品市場競爭格局與投資遠景調研報告
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　　正文目錄　　

　　{dy}章  2013年中國焙烤食品行業發展概況　　1
　　　　{dy}節  2013年國際焙烤食品市場簡況　　1
　　　　　　一、歐洲焙烤食品市場概述　　1
　　　　　　二、美國烘焙食品市場發展狀況　　3
　　　　　　三、新加坡焙烤食品發展狀況　　4
　　　　　　四、俄羅斯焙烤食品行業日益興盛　　6
　　　　　　五、國際烘焙食品發展的態勢　　9
　　　　第二節  2013年中國焙烤食品行業分析　　12
　　　　　　一、中國焙烤食品行業發展簡述　　12
　　　　　　二、2007年中國焙烤食品行業總體發展態勢良好　　14
　　　　　　三、中國焙烤食品業展會形成三足鼎立　　17
　　　　　　四、烘焙食品市場特征分析　　19
　　　　　　五、焙烤食品行業的競爭態勢解析　　20
　　　　第三節  2013年中國部分地區焙烤食品行業發展狀況分析　　23
　　　　　　一、上海焙烤行業運行狀況　　23
　　　　　　二、河南烘焙行業蓄勢待發　　24
　　　　　　三、西安焙烤市場發展狀況　　26
　　　　　　四、?？诒嚎臼称肥袌龈偁幦找婕ち摇　?9
　　　　第四節  2013年中國焙烤食品行業的問題及發展策略　　32
　　　　　　一、烘焙食品行業發展遭遇同質危機　　32
　　　　　　二、焙烤食品業應走細分化道路　　34
　　　　　　三、焙烤食品企業零售終端銷售策略　　37
　　　　第五節  2013年毆債危機對焙烤食品行業的影響分析　　40
　　　　　　一、全球毆債危機加速烘焙業二次洗牌　　40
　　　　　　二、全球毆債危機下烘焙業挑戰與機會并存　　42
　　　　　　三、2013中國烘焙展將yl產業升級　　45
　　第二章  2013年世界薯片行業發展現狀分析　　49
　　　　{dy}節  2013年世界薯片發展概況　　49
　　　　　　一、世界薯片市場供需分析　　49
　　　　　　二、世界薯片主要產品價格走勢分析　　51
　　　　　　三、世界休閑食品發展分析　　52
　　　　第二節  2013年世界主要國家薯片行業發展情況分析　　55
　　　　　　一、美國　　55
　　　　　　二、日本　　56
　　　　　　三、澳大利亞　　58
　　　　第三節  2013-2017年世界薯片行業發展趨勢分析　　62
　　第三章  2013年中國薯片行業發展環境分析　　64
　　　　{dy}節  2013年中國經濟環境分析　　64
　　　　　　一、經濟增長　　64
　　　　　　二、城鄉居民家庭人均可支配收入與恩格爾系數　　66
　　　　　　三、城鎮人員從業狀況　　69
　　　　　　四、存dk利率變化　　71
　　　　　　五、財政收支狀況　　72
　　　　第二節  2013年中國薯片行業發展政策環境分析　　75
　　　　　　一、食品加工政策影響分析　　75
　　　　　　二、相關行業標準分析　　76
　　　　第三節  2013年中國薯片行業發展社會環境分析　　79
　　第四章  2013年中國薯片行業運行形勢分析　　81
　　　　{dy}節  2013年中國薯片行業概況　　81
　　　　　　一、油炸薯片發展現狀　　81
　　　　　　二、復合薯片發展現狀　　83
　　　　　　三、中國薯片加工技術分析　　84
　　　　第二節  2013年中國薯片存在的問題分析　　87
　　　　　　一、行業同質化現象嚴重　　87
　　　　　　二、市場進入細分階段　　88
　　　　　　三、成本上升使企業腹背受敵　　90
　　　　　　四、質量問題　　93
　　　　第二節  2013年中國薯片企業應對措施分析　　96
　　　　　　一、從營銷模式上進行創新　　96
　　　　　　二、從產品品類上進行創新　　98
　　第五章  2013年中國薯片行業市場動態分析　　103
　　　　{dy}節  2012-2013年中國薯片生產表分析　　103
　　　　　　一、中國薯片產能統計分析　　103
　　　　　　二、中國薯片產量統計分析　　104
　　　　第二節  2012-2013年中國薯片市場規模分析　　107
　　　　　　一、我國薯片行業產銷存分析　　107
　　　　　　二、我國薯片行業市場消費統計及需求分析　　108
　　　　第三節  2012-2013年中國薯片行業市場消費調查研究　　111
　　　　　　一、可比克為什么能當{dy}　　111
　　　　　　二、消費者購買考慮因素調查　　112
　　　　　　三、消費者在薯片上平均花費水平　　114
　　　　　　四、對薯片的價格接受程度分析　　117
　　　　　　五、消費者薯片口味選擇　　119
　　　　　　六、消費者吃薯片的目的主要是為消遣　　120
　　　　　　七、現有薯片產品的不足主要是量少和易碎　　122
　　第六章  2003-2013年中國鮮或冷藏的馬鈴薯進出口數據統計情況　　127
　　　　{dy}節  2003-2013年中國鮮或冷藏的馬鈴薯出口統計　　127
　　　　第二節  2003-2013年中國鮮或冷藏的馬鈴薯進口統計　　128
　　　　第三節  2003-2013年中國鮮或冷藏的馬鈴薯進出口價格對比　　129
　　　　第四節  中國鮮或冷藏的馬鈴薯進出口主要來源地及出口目的地　　130
　　　　第五節  中國鮮或冷藏的馬鈴薯進出口省市分析　　131
　　第七章  2011-2013年中國餅干及其他焙烤食品制造行業規模以上企業經濟運行數據監測　　133
　　　　{dy}節  2011-2013年（按季度更新）中國餅干及其他焙烤食品制造行業數據監測回顧　　133
　　　　　　一、競爭企業數量　　133
　　　　　　二、虧損面情況　　135
　　　　　　三、市場銷售額增長　　136
　　　　　　四、利潤總額增長　　138
　　　　　　五、投資資產增長性　　141
　　　　　　六、行業從業人數調查分析　　143
　　　　第二節  2011-2013年（按季度更新）中國餅干及其他焙烤食品制造行業投資價值測算　　145
　　　　　　一、銷售利潤率　　145
　　　　　　二、銷售毛利率　　147
　　　　　　三、資產利潤率　　148
　　　　　　四、未來5年餅干及其他焙烤食品制造盈利能力預測　　150
　　　　第三節  2011-2013年（按季度更新）中國餅干及其他焙烤食品制造行業產銷率調查　　154
　　　　　　一、工業總產值　　154
　　　　　　二、工業銷售產值　　157
　　　　　　三、產銷率調查　　159
　　　　　　四、未來5年餅干及其他焙烤食品制造產品產銷銜接預測　　160
　　　　第四節  2011-2013年（按季度更新）餅干及其他焙烤食品制造出口交貨值數據　　163
　　　　　　一、出口交貨值增長　　163
　　　　　　二、出口交貨值占工業產值的比重　　164
　　第八章  2013年中國薯片行業市場競爭格局分析　　168
　　　　{dy}節  2013年中國休閑食品行業市場競爭現狀　　168
　　　　　　一、薯片膨化--洋品牌的天下　　168
　　　　　　二、蜜餞市場--三大陣營的角逐　　170
　　　　　　三、炒貨--兩大門派的競爭　　173
　　　　　　四、肉制品-- 一個新興的陣地　　175
　　　　　　五、果凍海苔--發令槍響　　176
　　　　第二節  2013年中國薯片市場競爭現狀　　179
　　　　　　一、品牌競爭　　179
　　　　　　二、價格競爭　　180
　　　　　　三、產品多樣化競爭　　182
　　　　第三節  2013-2017 年中國薯片市場競爭趨勢分析　　186
　　　　　　一、本土品牌企業整合，提高競爭　　186
　　　　　　二、健康個性是競爭賣點　　189
　　　　　　三、從包裝到內容的慘烈市場競爭　　191
　　第九章  2013年中國薯片優勢生產企業競爭力與關鍵性數據分析　　194
　　　　{dy}節  福建省海新食品有限公司　　194
　　　　　　一、公司基本概述　　194
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　197
　　　　　　三、公司競爭力分析　　199
　　　　　　四、公司發展戰略分析　　200
　　　　第二節  吉林達利食品有限公司　　203
　　　　　　一、公司基本概述　　203
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　204
　　　　　　三、公司競爭力分析　　206
　　　　　　四、公司發展戰略分析　　209
　　　　第三節  上好佳食品工業有限公司　　212
　　　　　　一、公司基本概述　　212
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　214
　　　　　　三、公司競爭力分析　　217
　　　　　　四、公司發展戰略分析　　219
　　　　第四節  徐州上好佳食品工業有限公司　　221
　　　　　　一、公司基本概述　　221
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　223
　　　　　　三、公司競爭力分析　　224
　　　　　　四、公司發展戰略分析　　226
　　　　第五節  長沙上好佳食品工業有限公司　　230
　　　　　　一、公司基本概述　　230
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　233
　　　　　　三、公司競爭力分析　　235
　　　　　　四、公司發展戰略分析　　236
　　　　第六節  河北頂大食品集團有限公司　　239
　　　　　　一、公司基本概述　　239
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　240
　　　　　　三、公司競爭力分析　　242
　　　　　　四、公司發展戰略分析　　245
　　　　第七節  山東樂利事食品有限公司　　248
　　　　　　一、公司基本概述　　248
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　250
　　　　　　三、公司競爭力分析　　253
　　　　　　四、公司發展戰略分析　　255
　　　　第八節  榮豪（汕頭保稅區）實業有限公司　　257
　　　　　　一、公司基本概述　　257
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　259
　　　　　　三、公司競爭力分析　　260
　　　　　　四、公司發展戰略分析　　262
　　　　第九節  青島東潤美佳食品有限公司　　266
　　　　　　一、公司基本概述　　266
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　269
　　　　　　三、公司競爭力分析　　271
　　　　　　四、公司發展戰略分析　　272
　　　　第十節  內蒙古海德食品有限公司　　275
　　　　　　一、公司基本概述　　275
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　276
　　　　　　三、公司競爭力分析　　278
　　　　　　四、公司發展戰略分析　　281
　　　　第十一節  略　　284
　　第十章  2013年中國薯片相關產業鏈運行走勢分析　　286
　　　　{dy}節  2013年中國馬鈴薯市場分析　　286
　　　　　　一、全球馬鈴薯產量及分布　　286
　　　　　　二、我國馬鈴薯產量及分布　　289
　　　　　　三、馬鈴薯價格走勢分析　　291
　　　　第二節  2013年中國馬鈴薯深加工市場分析　　293
　　　　　　一、馬鈴薯深加工能力不能滿足市場需求　　293
　　　　　　二、馬鈴薯深加工技術要求　　295
　　　　　　三、馬鈴薯加工業的發展對策　　296
　　　　　　四、我國馬鈴薯食品市場的發展前景　　298
　　　　　　五、馬鈴薯食品面臨問題　　301
　　　　第三節  2013年中國人口消費特征分析　　304
　　第十一章  2013-2017年中國薯片行業發展前景預測分析　　306
　　　　{dy}節  2013-2017年中國薯片行業發展預測分析　　306
　　　　　　一、薯片供給預測分析　　306
　　　　　　二、薯片需求預測分析　　309
　　　　　　三、薯片市場競爭格局預測分析　　311
　　　　第二節  2013-2017年中國薯片行業市場前景分析　　313
　　　　　　一、追求品牌定位、包裝風格及品牌推廣在調性上的統一　　313
　　　　　　二、產品差異化是企業發展的方向　　315
　　　　　　三、品牌時尚化　　316
　　　　　　四、渠道重心下沉　　318
　　　　　　五、健康是人們關注的熱點　　321
　　第十二章  2013-2017年中國薯片行業投資機會與風險分析　　325
　　　　{dy}節  2013-2017年中國薯片行業投資環境分析　　325
　　　　第二節  2013-2017年薯片行業投資機會分析　　326
　　　　　　一、規模的發展及投資需求分析　　326
　　　　　　二、總體經濟效益判斷　　329
　　　　　　三、與產業政策調整相關的投資機會分析　　331
　　　　第三節  2013-2017年中國薯片行業投資風險分析　　333
　　　　　　一、市場競爭風險　　333
　　　　　　二、原材料壓力風險分析　　335
　　　　　　三、政策和體制風險　　336
　　　　　　四、外資進入現狀及對未來市場的威脅　　338
　　　　　　五、其他風險　　341
　　　　第四節  專家投資建議　　344
　　圖表名稱：部分
　　　　圖表：2003-2013年中國鮮或冷藏的馬鈴薯出口統計
　　　　圖表：2003-2013年中國鮮或冷藏的馬鈴薯進口統計
　　　　圖表：2003-2013年中國鮮或冷藏的馬鈴薯進出口價格對比
　　　　圖表：中國鮮或冷藏的馬鈴薯進出口主要來源地及出口目的地
　　　　圖表：中國鮮或冷藏的馬鈴薯進出口省市分析
　　　　圖表：2006-2013年中國餅干及其他焙烤食品制造行業企業數量增長趨勢圖
　　　　圖表：2006-2013年中國餅干及其他焙烤食品制造行業虧損企業數量及虧損面積
　　　　圖表：2006-2013年中國餅干及其他焙烤食品制造行業總體銷售額增長趨勢圖
　　　　圖表：2006-2013年中國餅干及其他焙烤食品制造行業總體利潤總額增長
　　　　圖表：2006-2013年中國餅干及其他焙烤食品制造行業總體從業人數分析
　　　　圖表：2006-2013年中國餅干及其他焙烤食品制造行業投資資產增長性分析
　　　　圖表：2013年2月中國各省市餅干及其他焙烤食品制造行業企業數量統計表
　　　　圖表：2013年2月中國各省市餅干及其他焙烤食品制造行業企業數量分布圖
　　　　圖表：2013年中國各省市餅干及其他焙烤食品制造行業銷售收入統計表
　　　　圖表：2013年中國各省市餅干及其他焙烤食品制造行業銷售收入分布圖
　　　　圖表：2013年中國各省市餅干及其他焙烤食品制造行業利潤總額統計表
　　　　圖表：2013年中國各省市餅干及其他焙烤食品制造行業利潤總額分布圖
　　　　圖表：2013年中國各省市餅干及其他焙烤食品制造行業利潤總額增長最快的省市對比圖
　　　　圖表：2013年2月底中國各省市餅干及其他焙烤食品制造行業資產統計表
　　　　圖表：2013年2月底中國各省市餅干及其他焙烤食品制造行業資產分布圖
　　　　圖表：2013年中國各省市餅干及其他焙烤食品制造行業資產增長速度對比圖
　　　　圖表：2013年中國各省市餅干及其他焙烤食品制造行業工業總產值
　　　　圖表：2013年中國各省市餅干及其他焙烤食品制造行業工業銷售產值
　　　　圖表：2013年餅干及其他焙烤食品制造行業產銷率（數據均可更新至{zx1}月份）
　　　　圖表：福建省海新食品有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：福建省海新食品有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：福建省海新食品有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：福建省海新食品有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：福建省海新食品有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：福建省海新食品有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：吉林達利食品有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：吉林達利食品有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：吉林達利食品有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：吉林達利食品有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：吉林達利食品有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：吉林達利食品有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：上好佳食品工業有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：上好佳食品工業有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：上好佳食品工業有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：上好佳食品工業有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：上好佳食品工業有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：上好佳食品工業有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：徐州上好佳食品工業有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：徐州上好佳食品工業有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：徐州上好佳食品工業有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：徐州上好佳食品工業有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：徐州上好佳食品工業有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：徐州上好佳食品工業有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：長沙上好佳食品工業有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：長沙上好佳食品工業有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：長沙上好佳食品工業有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：長沙上好佳食品工業有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：長沙上好佳食品工業有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：長沙上好佳食品工業有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：河北頂大食品集團有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：河北頂大食品集團有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：河北頂大食品集團有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：河北頂大食品集團有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：河北頂大食品集團有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：河北頂大食品集團有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：山東樂利事食品有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：山東樂利事食品有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：山東樂利事食品有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：山東樂利事食品有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：山東樂利事食品有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：山東樂利事食品有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：榮豪（汕頭保稅區）實業有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：榮豪（汕頭保稅區）實業有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：榮豪（汕頭保稅區）實業有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：榮豪（汕頭保稅區）實業有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：榮豪（汕頭保稅區）實業有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：榮豪（汕頭保稅區）實業有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：青島東潤美佳食品有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：青島東潤美佳食品有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：青島東潤美佳食品有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：青島東潤美佳食品有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：青島東潤美佳食品有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：青島東潤美佳食品有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：內蒙古海德食品有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：內蒙古海德食品有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：內蒙古海德食品有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：內蒙古海德食品有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：內蒙古海德食品有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：內蒙古海德食品有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：2013-2017年中國薯片行業產能預測
　　　　圖表：2013-2017年中國薯片行業消費量預測
　　　　圖表：2013-2017年中國薯片行業市場價格走勢預測
　　　　圖表：略