中國食品行業電子商務市場研究與投資預測分析報告前瞻

      電子商務作為現代服務業中的重要產業，有“朝陽產業、綠色產業”之稱，是Internet爆炸式發展的直接產物，是網絡技術應用的全新發展方向。Internet本身所具有的開放性、全球性、低成本、{gx}率的特點，也成為電子商務的內在特征，并使得電子商務大大超越了作為一種新的貿易形式所具有的價值，它不僅會改變企業本身的生產、經營、管理活動，而且將影響到整個社會的經濟運行與結構。隨著網絡經濟時代的到來，電子商務的發展對于一個企業而言，不僅僅意味著商業機會，還意味著一個全新的全球性網絡驅動經濟的誕生。我國的電子商務發展迅速，已經成為企業重要的銷售渠道和品牌推廣渠道。

部分目錄：

第1章：中國食品行業電子商務市場發展綜述 22

1.1 電子商務行業概況 22

1.1.1 電子商務行業定義 22

1.1.2 電子商務行業結構分析 22

1.1.3 電子商務發展歷程分析 23

1.2 電子商務優勢分析 26

1.2.1 成本優勢 26

1.2.2 市場反應靈敏 27

1.2.3 消費便捷時尚 27

1.2.4 低門檻或者零門檻進入 27

1.3 食品行業電子商務概況 28

1.3.1 食品行業進入電子商務必要性分析 28

1.3.2 食品行業電子商務現狀分析 29

1.3.3 食品行業電子商務特征分析 30

第2章：中國食品行業電子商務市場PEST分析 32

2.1 政策環境（P） 32

2.1.1 電子商務業相關政策與規劃 32

（1）《電子商務模式規范》 32

（2）《關于促進電子商務規范發展的意見》 32

（3）《國務院辦公廳關于加快電子商務發展的若干意見》 33

（4）《關于加快流通領域電子商務發展的意見》 34

（5）《關于網上交易的指導意見（暫行）》 35

（6）《網絡商品交易及有關服務行為管理暫行辦法》 36

（7）《關于加強*********安全管理預防和打擊*********犯罪的通知》 38

（8）《非金融機構支付服務管理辦法》 39

（9）中國電子商務行業“十二五”規劃 40

（10）上海市電子商務行業規劃 41

（11）杭州市電子商務行業規劃 41

（12）廣州市電子商務行業規劃 41

（13）北京市電子商務行業規劃 41

（14）深圳市電子商務行業規劃 42

（15）廈門市電子商務行業規劃 42

2.1.2 食品業相關政策與規劃 42

（1）《中華人民共和國食品安全法》 42

（2）《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011） 42

（3）衛生部質檢總局關于規范食品添加劑標準管理的公告（2011年第6號） 43

（4）《輕工業調整和振興規劃》 44

（5）中國食品行業“十二五”規劃 46

2.2 經濟環境（E） 47

2.2.1 國際經濟環境 47

2.2.2 國內經濟環境 49

2.3 社會環境（S） 54

2.3.1 居民消費結構 54

2.3.2 居民消費觀念 55

2.3.3 居民食品消費現狀 58

2.3.4 居民食品購買渠道 59

2.4 技術環境（T） 60

2.4.1 電子商務技術 60

2.4.2 食品物流技術 64

2.4.3 食品制造行業技術水平 65

第3章：食品行業電子商務產業主體發展分析 68

3.1 食品工業現狀 68

3.1.1 食品工業概況 68

（1）行業發展概況 68

（2）行業經濟地位分析 68

3.1.2 食品工業主要經濟指標情況 69

（1）產銷規模 69

（2）盈利規模 69

（3）企業數量 70

（4）成本費用結構 70

3.1.3 食品工業運營績效分析 71

（1）成長能力 71

（2）盈利能力 71

（3）償債能力 72

（4）運營能力 72

3.2 電子商務業現狀 73

3.2.1 全球電子商務行業發展分析 73

（1）全球電子商務行業發展概況 73

（2）全球電子商務行業市場規模分析 73

（3）全球電子商務行業市場競爭格局分析 73

1）美國電子商務行業發展狀況分析 73

2）歐洲電子商務行業發展狀況分析 74

3）亞洲電子商務行業發展狀況分析 74

（4）國際電子商務行業成功經驗借鑒 77

3.2.2 中國電子商務行業發展分析 78

（1）中國電子商務行業發展規模 78

1）中國電子商務行業發展概況 78

2）中國電子商務網站規模 79

3）中國電子商務行業市場規模 79

（2）中國電子商務行業市場競爭格局分析 80

（3）中國電子商務行業發展主要特點 81

（4）中國電子商務行業信息安全及誠信體系 83

1）中國電子商務行業信息安全發展狀況 83

2）中國電子商務行業誠信體系 86

3.3 食品物流業現狀 90

3.3.1 中國物流行業發展分析 90

（1）物流行業的產業階段分析 90

（2）物流行業的盈利能力分析 91

（3）物流行業的競爭狀況分析 92

（4）物流行業的運行指標分析 95

1）物流總額增幅及構成情況 96

2）物流總費用增幅及構成情況 97

3）物流業增加值增幅及貢獻情況 98

4）物流固定資產投資及增長情況 99

5）全國重點企業物流統計調查情況 100

3.3.2 中國冷鏈物流行業發展分析 109

（1）中國冷鏈物流發展現狀分析 109

1）冷鮮產品損耗率分析 109

2）產品冷鏈流通率分析 110

3）冷鏈物流設施設備分析 110

4）與國外冷鏈物流的比較 111