2013-2017年中國冷凍水產品產業投資戰略及發展前景研究報告
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　　正文目錄　　


　　{dy}章  2013年世界水產品冷凍加工行業整體運營狀況分析　　1
　　　　{dy}節  2013年世界水產業數據分析　　1
　　　　　　一、世界水產品分類別生產量　　1
　　　　　　二、各類別水產品生產量增長率　　3
　　　　　　三、全球各類別水產品生產量占全部水產品產量的比重　　4
　　　　第二節  2013年世界水產品市場消費情況分析　　7
　　　　　　一、世界水產品冷凍加工市場特征分析　　7
　　　　　　二、全球水產品消費與日俱增　　8
　　　　　　三、世界人均水產品消費走勢分析　　10
　　　　　　四、歐盟水產品消費{lx1}日本美國　　13
　　　　第三節  2013年世界水產品冷凍加工品牌主要國家分析　　16
　　　　　　一、美國冷凍水產品市場呈增勢　　16
　　　　　　二、2012年俄羅斯水產品捕撈量分析　　18
　　　　　　三、2012年越南水產品出口貿易分析　　21
　　　　第四節  2013-2017年世界水產品冷凍加工新趨勢探析　　24
　　第二章  2013年中國水產品冷凍加工行業市場發展環境解析　　26
　　　　{dy}節  2013年中國水產品冷凍加工市場政策環境分析　　26
　　　　　　一、七大措施搞活流通擴大消費政策解析　　26
　　　　　　二、水產品加工行業稅收征管　　29
　　　　　　三、相關法律法規　　31
　　　　第二節  2013年中國宏觀經濟環境分析　　33
　　　　　　一、中國GDP分析　　33
　　　　　　二、中國CPI指數分析　　35
　　　　　　三、工業發展形勢分析　　36
　　　　第三節  2013年中國水產品冷凍加工市場社會環境分析　　39
　　　　　　一、人們的健康飲食習慣　　39
　　　　　　二、居民消費情況　　40
　　第三章  2013年中國水產品冷凍加工行業市場運行態勢剖析　　44
　　　　{dy}節  2013年中國水產品冷凍加工業運行特點　　44
　　　　第二節  2013年中國水產品冷凍加工業運行分析　　45
　　　　　　一、政府大力扶持與水產業結構調整　　45
　　　　　　二、沿海水產品冷凍加工業分析　　47
　　　　　　三、2012年全國水產品批發市場運行平穩　　48
　　　　　　四、水產品價格迎來漲價風　　50
　　　　第三節  2013年中國水產品冷凍加工部分地區運行分析　　54
　　　　　　一、中山jh水產品流通加工鏈條　　54
　　　　　　二、防城港市水產品加工業發展形勢喜人　　57
　　　　第四節  2013年中國水產品冷凍加工業面臨的挑戰　　60
　　第四章  2011-2013年中國冷凍水產品產量數據統計分析　　62
　　　　{dy}節  2011年全國冷凍水產品產量數據分析　　62
　　　　　　一、2011年全國冷凍水產品產量數據　　62
　　　　　　二、2011年重點省市冷凍水產品產量數據　　65
　　　　第二節  2012年全國冷凍水產品產量數據分析　　68
　　　　　　一、2012年全國冷凍水產品產量數據　　68
　　　　　　二、2012年重點省市冷凍水產品產量數據　　70
　　　　第三節  2013年全國冷凍水產品產量數據分析（數據均可更新至{zx1}月份）　　74
　　　　　　一、2013年全國冷凍水產品產量數據　　74
　　　　　　二、2013年重點省市冷凍水產品產量數據　　77
　　　　第四節  全國冷凍水產品產量增長性分析　　80
　　第五章  2011-2013年中國水產品冷凍加工行業規模以上企業經濟運行數據監測　　82
　　　　{dy}節  2011-2013年（按季度更新）中國水產品冷凍加工行業數據監測回顧　　82
　　　　　　一、競爭企業數量　　82
　　　　　　二、虧損面情況　　85
　　　　　　三、市場銷售額增長　　87
　　　　　　四、利潤總額增長　　88
　　　　　　五、投資資產增長性　　90
　　　　　　六、行業從業人數調查分析　　93
　　　　第二節  2011-2013年（按季度更新）中國水產品冷凍加工行業投資價值測算　　96
　　　　　　一、銷售利潤率　　96
　　　　　　二、銷售毛利率　　98
　　　　　　三、資產利潤率　　101
　　　　　　四、未來5年水產品冷凍加工盈利能力預測　　103
　　　　第三節  2011-2013年（按季度更新）中國水產品冷凍加工行業產銷率調查　　105
　　　　　　一、工業總產值　　105
　　　　　　二、工業銷售產值　　107
　　　　　　三、產銷率調查　　108
　　　　　　四、未來5年水產品冷凍加工產品產銷銜接預測　　110
　　　　第四節  2011-2013年（按季度更新）水產品冷凍加工出口交貨值數據　　114
　　　　　　一、出口交貨值增長　　114
　　　　　　二、出口交貨值占工業產值的比重　　117
　　第六章  2013年中國冷凍加工水產品市場運行走勢分析　　121
　　　　{dy}節  2013年中國冷凍加工水產品市場動態分析　　121
　　　　　　一、山東水產品轉型精深加工搶占市場先機　　121
　　　　　　二、錦州提高水產品冷凍加工比重　　123
　　　　　　三、市場冷凍水產品質量情況分析　　124
　　　　第二節  2013年中國冷凍加工水產品市場消費情況分析　　127
　　　　　　一、中國正成為世界水產品消費支柱　　127
　　　　　　二、消費升級推動對海珍品的需求　　128
　　　　　　三、中國水產品人均占有情況分析　　130
　　　　　　四、中國水產品消費與城市化進程分析　　133
　　　　第三節  2013年中國冷凍加工水產品進出口貿易綜述　　136
　　　　　　一、09年福建漳州鮑魚加工出口實現新突破　　136
　　　　　　二、海南水產品加工出口大幅回升　　138
　　　　　　三、信陽水產品加工出口居全省sw　　141
　　第七章  2003-2013年中國魚及其他水生無脊椎動物進出口數據統計情況　　145
　　　　{dy}節  2003-2013年中國魚及其他水生無脊椎動物出口統計　　145
　　　　第二節  2003-2013年中國魚及其他水生無脊椎動物進口統計　　146
　　　　第三節  2003-2013年中國魚及其他水生無脊椎動物進出口價格對比　　147
　　　　第四節  中國魚及其他水生無脊椎動物進出口主要來源地及出口目的地　　148
　　　　第五節  中國魚及其他水生無脊椎動物進出口省市分析　　149
　　第八章  2013年中國水產品冷凍加工市場競爭格局透析　　151
　　　　{dy}節  2013年中國水產品冷凍加工行業競爭現狀　　151
　　　　　　一、我國水產品的核心競爭力分析　　151
　　　　　　二、水產品品牌競爭分析　　152
　　　　　　三、臺灣水產品進軍上海市場　　154
　　　　第二節  2013年中國水產品冷凍加工行業集中度分析　　158
　　　　　　一、區域集中度分析　　158
　　　　　　二、市場集中度分析　　161
　　　　第三節  2013-2017年中國水產品冷凍加工行業競爭趨勢分析　　164
　　第九章  2013年中國水產品冷凍加工重點企業競爭力及關鍵性數據分析　　166
　　　　{dy}節  沈陽水產股份有限公司　　166
　　　　　　一、公司基本概述　　166
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　169
　　　　　　三、公司競爭力分析　　171
　　　　　　四、公司發展戰略分析　　172
　　　　第二節  青島佳元水產（集團）有限公司　　175
　　　　　　一、公司基本概述　　175
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　176
　　　　　　三、公司競爭力分析　　178
　　　　　　四、公司發展戰略分析　　181
　　　　第三節  舟山港明食品有限公司　　184
　　　　　　一、公司基本概述　　184
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　186
　　　　　　三、公司競爭力分析　　189
　　　　　　四、公司發展戰略分析　　191
　　　　第四節  湛江國聯水產開發有限公司　　193
　　　　　　一、公司基本概述　　193
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　195
　　　　　　三、公司競爭力分析　　196
　　　　　　四、公司發展戰略分析　　198
　　　　第五節  國健食品(中山)有限公司　　202
　　　　　　一、公司基本概述　　202
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　205
　　　　　　三、公司競爭力分析　　207
　　　　　　四、公司發展戰略分析　　208
　　　　第六節  福建華盛集團三明冷凍食品有限公司　　211
　　　　　　一、公司基本概述　　211
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　212
　　　　　　三、公司競爭力分析　　214
　　　　　　四、公司發展戰略分析　　217
　　　　第七節  山東榮喜實業集團有限公司　　220
　　　　　　一、公司基本概述　　220
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　222
　　　　　　三、公司競爭力分析　　225
　　　　　　四、公司發展戰略分析　　227
　　　　第八節  海力生集團有限公司　　229
　　　　　　一、公司基本概述　　229
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　231
　　　　　　三、公司競爭力分析　　232
　　　　　　四、公司發展戰略分析　　234
　　　　第九節  青島紅福集團有限公司　　238
　　　　　　一、公司基本概述　　238
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　241
　　　　　　三、公司競爭力分析　　243
　　　　　　四、公司發展戰略分析　　244
　　　　第十節  威海市宇王集團有限公司　　247
　　　　　　一、公司基本概述　　247
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　248
　　　　　　三、公司競爭力分析　　250
　　　　　　四、公司發展戰略分析　　253
　　　　第十一節  略　　256
　　第十章  2013年中國水產養殖業發展形勢分析　　258
　　　　{dy}節  水產養殖簡述　　258
　　　　第二節  2013年中國水產養殖業現狀綜述　　259
　　　　　　一、水產養殖業發展特色分析　　259
　　　　　　二、2013年中國水產養殖業發展規模　　260
　　　　　　三、浙江臺州市椒江區發展特色水產養殖　　262
　　　　　　四、我國臭氧水產養殖應用技術獲突破　　265
　　　　　　五、嘉興水產養殖引入生物技術提高對蝦成活率　　267
　　　　　　六、昆士蘭欲做世界龍蝦養殖先鋒　　268
　　　　第三節  2013年中國水產養殖業發展中存在的問題　　271
　　　　　　一、粗放式水產養殖方式導致資源環境惡化　　271
　　　　　　二、水產飼料發展水平低，是制約水產養殖業持續健康發展的瓶頸　　272
　　　　第四節  2013-2013年中國水產養殖業發展前景展望　　275
　　第十一章  2013-2017年中國水產品冷凍加工行業發展趨勢與前景展望　　277
　　　　{dy}節  2013-2017年中國水產品冷凍加工行業發展前景分析　　277
　　　　　　一、世界水產養殖增長潛力巨大　　277
　　　　　　二、生態與資源保護的需要養殖業前景廣闊　　279
　　　　　　三、冷凍水產品市場前景分析　　280
　　　　第二節  2013-2017年中國水產品冷凍加工行業發展趨勢分析　　283
　　　　第三節  2013-2017年中國水產品冷凍加工行業市場預測分析　　284
　　　　　　一、未來中國冷凍加工水產品產量預測分析　　284
　　　　　　二、中國被加工過的水產品市場需求消費預測分析　　286
　　　　　　三、中國水產品進出口貿易預測分析　　289
　　　　第四節  2013-2017年中國水產品冷凍加工市場盈利預測分析　　292
　　第十二章  2013-2017年中國水產品冷凍加工行業投資機會與風險規避指引　　294
　　　　{dy}節  中國水產行業投資價值分析　　294
　　　　　　一、行業投資特點　　294
　　　　　　二、價值鏈分析　　297
　　　　第二節  2013-2017年中國水產品冷凍加工行業投資機會分析　　300
　　　　　　一、中國水產業面臨良好發展機遇　　300
　　　　　　二、水產品冷凍加工區域投資潛力分析　　302
　　　　第三節  2013-2017年中國水產品冷凍加工行業投資風險預警　　306
　　　　　　一、宏觀調控政策風險　　306
　　　　　　二、市場競爭風險　　309
　　　　　　三、市場運營機制風險　　311
　　　　第四節  專家投資規劃指引　　313
　　圖表名稱：部分
　　　　圖表：世界水產品分類別生產量（百萬噸）
　　　　圖表：各類別水產品生產量增長率
　　　　圖表：全球各類別水產品生產量占全部水產品產量的比重
　　　　圖表：我國水產業主要部分產值構成
　　　　圖表：我國各類水產品產量
　　　　圖表：我國各類水產品占世界同類水產品的比重
　　　　圖表：我國人均水產品占有量
　　　　圖表：我國人均水產品消費量
　　　　圖表：2012年1-1冷凍水產品產量全國統計
　　　　圖表：2013年1-1冷凍水產品產量全國統計
　　　　圖表：2013年冷凍水產品產量全國統計
　　　　圖表：2011-2013年中國水產品冷凍加工行業企業數量增長趨勢圖
　　　　圖表：2011-2013年中國水產品冷凍加工行業虧損企業數量及虧損面積
　　　　圖表：2011-2013年中國水產品冷凍加工行業總體銷售額增長趨勢圖
　　　　圖表：2011-2013年中國水產品冷凍加工行業總體利潤總額增長
　　　　圖表：2011-2013年中國水產品冷凍加工行業總體從業人數分析
　　　　圖表：2011-2013年中國水產品冷凍加工行業投資資產增長性分析
　　　　圖表：2013年中國各省市水產品冷凍加工行業企業數量統計表
　　　　圖表：2013年中國各省市水產品冷凍加工行業企業數量分布圖
　　　　圖表：2013年中國各省市水產品冷凍加工行業銷售收入統計表
　　　　圖表：2013年中國各省市水產品冷凍加工行業銷售收入分布圖
　　　　圖表：2013年中國各省市水產品冷凍加工行業利潤總額統計表
　　　　圖表：2013年中國各省市水產品冷凍加工行業利潤總額分布圖
　　　　圖表：2013年中國各省市水產品冷凍加工行業利潤總額增長最快的省市對比圖
　　　　圖表：2013年中國各省市水產品冷凍加工行業資產統計表
　　　　圖表：2013年中國各省市水產品冷凍加工行業資產分布圖
　　　　圖表：2013年中國各省市水產品冷凍加工行業資產增長速度對比圖
　　　　圖表：2013年中國各省市水產品冷凍加工行業工業總產值
　　　　圖表：2013年中國各省市水產品冷凍加工行業工業銷售產值
　　　　圖表：2013年水產品冷凍加工行業產銷率（數據均可更新至{zx1}月份）
　　　　圖表：2003-2013年中國魚及其他水生無脊椎動物出口統計
　　　　圖表：2003-2013年中國魚及其他水生無脊椎動物進口統計
　　　　圖表：2003-2013年中國魚及其他水生無脊椎動物進出口價格對比
　　　　圖表：中國魚及其他水生無脊椎動物進出口主要來源地及出口目的地
　　　　圖表：中國魚及其他水生無脊椎動物進出口省市分析
　　　　圖表：沈陽水產股份有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：沈陽水產股份有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：沈陽水產股份有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：沈陽水產股份有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：沈陽水產股份有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：沈陽水產股份有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：青島佳元水產（集團）有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：青島佳元水產（集團）有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：青島佳元水產（集團）有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：青島佳元水產（集團）有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：青島佳元水產（集團）有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：青島佳元水產（集團）有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：舟山港明食品有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：舟山港明食品有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：舟山港明食品有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：舟山港明食品有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：舟山港明食品有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：舟山港明食品有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：湛江國聯水產開發有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：湛江國聯水產開發有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：湛江國聯水產開發有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：湛江國聯水產開發有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：湛江國聯水產開發有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：湛江國聯水產開發有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：國健食品(中山)有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：國健食品(中山)有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：國健食品(中山)有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：國健食品(中山)有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：國健食品(中山)有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：國健食品(中山)有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：福建華盛集團三明冷凍食品有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：福建華盛集團三明冷凍食品有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：福建華盛集團三明冷凍食品有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：福建華盛集團三明冷凍食品有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：福建華盛集團三明冷凍食品有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：福建華盛集團三明冷凍食品有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：山東榮喜實業集團有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：山東榮喜實業集團有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：山東榮喜實業集團有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：山東榮喜實業集團有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：山東榮喜實業集團有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：山東榮喜實業集團有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：海力生集團有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：海力生集團有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：海力生集團有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：海力生集團有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：海力生集團有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：海力生集團有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：青島紅福集團有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：青島紅福集團有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：青島紅福集團有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：青島紅福集團有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：青島紅福集團有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：青島紅福集團有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：威海市宇王集團有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：威海市宇王集團有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：威海市宇王集團有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：威海市宇王集團有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：威海市宇王集團有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：威海市宇王集團有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：2013-2017年中國冷凍加工水產品產量預測分析
　　　　圖表：2013-2017年中國被加工過的水產品市場需求消費預測分析
　　　　圖表：2013-2017年中國加工過的水產品進出口貿易預測分析
　　　　圖表：2013-2017年中國水產品冷凍加工市場盈利預測分析
　　　　圖表：略．．．．．．．．．．．