蜂蜜是一種tr優質的保健品，其應用已有近千年的歷史。蜂蜜具有極高的營養和醫療價值，有“wm的食品”之稱。由于蜂蜜老少咸宜，營養豐富，因此有“大眾 補品”的美譽。

    蜂蜜的營養價值

    1、蜂蜜含有70%以上的轉化糖，能夠被人體腸壁細胞直接吸收利用，沒有必要經人體消化，這對于兒童、老年人以及病后恢復者 來說尤為重要，經常服用蜂蜜，能幫助消化。

   2、蜂蜜中含有人體所需的十幾種氨基酸，多種活性酶和一些豐富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪，這對于老年 人、高血壓和心臟病患者來說，是{zj0}的tr食品。

   3、蜂蜜富含鈣和磷，對于兒童骨質的形成和老年人缺鈣癥是{zj0}的補品。蜂蜜在人體內產生的熱量相當于牛奶 的15倍；VB含量與雞蛋相等，相當于葡萄糖、蘋果16倍。服用蜂蜜能夠迅速恢復疲勞，增強耐力，延遲衰老，ynys。

   4、蜂蜜富含有豐富的礦物質，如有 益身心的鉀，起zj作用的鎂，強筋健骨的鈣，增bx液的鐵、銅，健腦的磷和有益身體的各種維生素。

   5、蜂蜜具有強烈的sjkj功效。經常食用蜂蜜，不僅對 牙齒無妨礙，還能起到口腔sjxd的作用。將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時，xj無法生長。蜂蜜還能zl中度的皮膚傷害，能有效潔凈受xj感染的傷口，防止傷口 化膿。

    忌：

        空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。

     建議在飯后1.5-2小時后喝蜂蜜水.

     注意：如果本身腸胃不 好的人{zh0}是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。

      中醫有句話：朝朝鹽水，晚晚蜜湯。說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜 水。這樣的理由是：早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許xy作用，潤腸胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助于美容養顏，并補充各種微量元素。蜂 蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。當然，也有的人大便艱難，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，還是要分個人身體情況而定的。