速凍水餃是將包好的餃子經過速凍以達到冷藏,可以隨時食用的一種食物。餃子是受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,是每年春節必吃的年節食品。相傳是中國東漢河南南陽醫圣張仲景首先發明的,在中國許多省市也有冬至吃餃子的習慣。
餃子{zd0}的優點是總體營養成分配伍合理,人們每天所需要的蛋白質、脂肪、糖類等各種營養成分不僅齊全,而且符合上述金字塔結構給出的比例:面粉做的餃子皮—谷物類食品,青菜—含量一般都比較豐富,優質蛋白—餃子中的豬肉或雞肉、羊肉等,而且分量適中,因為人們很少吃全肉餡餃子,人們調餃子餡時一般還會放點油特別是植物油—補充了植物類脂肪。http://.歡迎來我們培訓中心!