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土匪雞火鍋培訓 土匪鴨培訓 干鍋技術培訓加盟
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15036608540
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金飯碗蒸饅頭技術培訓加盟
15036608540
河南省新鄉市向陽路與文化路交叉口孟營站
jinfanwan8@163.com
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金飯碗蒸饅頭技術培訓加盟

中國金飯碗餐飲服務中心成立于2000年,是豫北地區小吃培訓{dy}品牌,國{zd0}zzy的風味小吃培訓中心擁有特殊小吃、美味早點早餐、上海特色油炸、經典燒烤、{zc}zz鹵肉鹵菜、冰點時尚冷飲、精品涼菜、砂鍋小炒、中華面點、干鍋碳鍋、重慶火鍋扣碗、營養粥、面包蛋糕中西特色糕點培訓,
詳細信息 我也要發布信息到此頁面
金飯碗干鍋(火鍋、地鍋類)培訓加盟


金飯碗干鍋是相對于火鍋而得名。而火鍋湯汁很多,以適應涮燙各種的原料;而干鍋菜湯汁相對比較少,一般作


為菜品直接上桌就可以食用的。{zx0}干鍋菜的形式是在廚房里將菜先炒好,裝入生鐵鍋中然后再上桌食用。為了


避免菜肴冷卻之后影響口感,就用小火加熱保溫,并用木鏟鏟動,防止粘鍋。后來,干鍋菜逐漸演變成將主料食


完后,再利用剩余的湯汁(或加湯)燙食其它原料或由廚師加入其它原料加工好后食用。這就有些類似火鍋的就


餐形式——干鍋。
 
金飯碗干鍋(主味)系列培訓課程安排表
特色干鍋香辣雞、學干鍋香辣鴨、教干鍋牛肉、干鍋鴨翅、干鍋雞翅、干鍋香辣鱔段、干鍋魷魚、干鍋肥腸、干


鍋排骨、干鍋醇辣鴨下巴、醇辣基尾蝦  干鍋排骨 干鍋兔肉 干鍋田雞 


干鍋土匪鴨…………




干鍋培訓內容:
 
1 干鍋原材料的選取和注意事項
2 制作干鍋的各種配料,調味料的認識,分類和配比
3 培訓干鍋調味醬,麻辣醬,豆鼓醬,風味醬的制作
4 素菜,主料的腌制和處理方法
5 培訓干鍋紅油,鹵水的制作技巧
6 紅油,鹵水的保管,保鮮技術
7 不同品種干鍋的處理方法
8 開設干鍋店子的投資預算分析,店面經營方式方法


 
特別優惠:
1、不限學習時間,隨到隨學,包教包會,包吃包住,學會為止;
2、一對一教學,學員親自操作;
3、免費提供店面招牌設計及室內裝修設計圖;
4、學員期滿,,后期五年免費技術升級;
5、參加香鍋里干鍋培訓,可參加學二項送一項的優惠活動,機不可失。




【項目分析】 


干鍋投入可大可小,要求店面也不是太豪華、就以一般的大排檔的形式都可以開店。廚房人員也是合理配置,管


理比較方便,比一般的火鍋店要容易管理。創業資金充足的,那干鍋項目自然是{sx},再加上我們的種類,味型


都是適合大眾消費和口味。選擇干鍋項目,2016的賺錢好項目!


公司名稱:金飯碗特色干鍋餐飲服務中心
報名電話:18738522885 聯系人:杜老師
郵編:453000  聯系QQ:389236893
微信:18238635279
網址:http://
乘車路線:新鄉市火車站汽車站坐48路車到孟營站下車即到 (一元錢)
地址:河南省新鄉市向陽路與文化路交叉口孟營站










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