乳酸薄荷酯               

英文名稱 ：MenthylLactate               

中文別名 ：乳酸薄荷酯                
CAS NO  ：17162-29-7                        

分 子 式 ：C13H24O3            

分 子 量 ：228.4         

產品屬性 ：食品香精香料        

質量標準：企業標準           
質量指標： 簡稱：ML         

性     狀 ：白色結晶體。              

含     量 ：≥98.0%

熔     點 ：≥40-42℃
旋光度a20/D：-78（Ethanol）         

作用特點：是一種薄荷衍生物，以往配方師設計清涼型產品只能采用薄荷，沒有其他選擇。但薄荷的揮發性和刺激性很大，導致清涼效果強烈而短促，因具有特殊的薄荷味而提成蓋香精的氣味。本品是長效無味的清涼劑不刺激皮膚，對粘膜沒有刺激性，因此適用于敏感皮膚的產品。不掩蓋香型：因只有微弱的氣味，可以自由選擇香精來適合你的市場概念，一個沒有薄荷味的清涼產品。 具有持久的清涼效果，可以制出清爽怡人的清涼產品。乳酸薄荷酯具有很好的配伍性，不會影響產品的其它性質