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丁香酚
英文名稱 :EUGENOL
中文別名 :丁香酚 CAS NO :97-53-0
分 子 式 :C10H12O2
分 子 量 :164.2
色 狀:無色至淺黃色澄清液體。 香 氣:帶干甜的花香和辛香,有香石竹氣息,又似丁香油香氣 相對密度(20/20℃):1.064~1.070 折光指數(20℃):1.5400~1.5420 溶解度(20℃):1體積試樣混溶于2體積60%(V/V)乙醇中呈澄清 溶液。 丁香酚含量:≥99%