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電熱壺的工作原理
電熱水壺是通過壺底部的發熱管或電熱盤通電后加熱,利用水沸騰時產生的蒸汽使蒸汽感溫元件的雙金屬片變形,并利用變形通過杠桿原理推動電源開關,從而使電熱水壺在水燒開后自動斷電。其斷電是不可自復位的,故斷電后水壺不會自動再加熱。具有保溫功能的電熱壺,大多有兩個發熱管,其保溫發熱管是通過保溫開關單獨控制的,它可以讓用戶控制選擇是否持續保溫,以達到在一定時間后,仍然使水溫保持在可以沖茶、泡面等的合適溫度。
具有過濾功能的電熱壺,在壺內設有進口過濾裝置,水只有通過濾芯才能進入壺體的加熱部分,水中的有害物質被過濾掉。目前市場上有過濾功能的產品都采用了英國STRIX 濾芯,該濾芯的主要物質為活性碳和離子交換樹脂。活性碳可去除水中的懸浮雜質、氯、重金屬及有害化合物,改善水的口味和氣味;離子交換樹脂可減少鈣、鎂離子及碳酸根,降低水的硬度,減少水垢的產生。過濾后的水必須燒開才能飲用,不可直接飲用。
電熱壺的安全保護
電熱壺具有三重安全保護裝置:一是蒸汽開關,二是干燒保護,三是以上均失去作用后隨著溫度升高,溫控器內一塑料推桿將會熔化,使電熱壺斷電。
電熱壺的分類
電熱壺按照外形結構可分為直插式和旋轉式。直插式就是壺體與底座不能旋轉,用發熱管直接加熱;旋轉式是壺體與底座可以360。旋轉,用發熱盤加熱。現在市場大多數產品均為旋轉式。
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