產(chǎn)品名稱:宣威火腿
品牌:歆之坊
凈含量:5000g
原味主料:鮮豬后腿肉
輔料:食用鹽
肥瘦比例:適中
質(zhì)量等級:一級
保質(zhì)期:240天
貯藏方法:避光、防壓、置于通風(fēng)陰涼處
產(chǎn)地:云南曲靖宣威
溫馨提示:每塊肉并非一模一樣,具體以實物為準。
宣威火腿【宣威歆之坊火腿:18082785555 13888281680 qq:550824713 1197446886】具有鮮、酥、脆、嫩、香甜等特點,長期以來一直以營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)滋嫩,油而不膩,香味濃郁,咸香回甜著稱于世,被消費者視為名饋贈親朋好友的珍貴禮品,而在競爭日漸劇烈的食品市場中扎根開花,經(jīng)久不衰。這并非偶然,而是由其自身的香味、營養(yǎng)價值及風(fēng)味特色所決定的。香氣經(jīng)昆明醫(yī)學(xué)院鑒定出43個芳香化合物,包括烴類7個,醛類15個、酮類2個、醇及酚類7個、脂類6個、呋喃類4個、其它2個;據(jù)北京營養(yǎng)研究所及云南省科學(xué)院測試中心營養(yǎng)朊分析報告和測試分析結(jié)果表明,內(nèi)含19種氮基酸(其中8種人體不能合成的必需氨基酸全部含有),11種維生素,9種微量元素。