蒸菜培訓-特色蒸菜培訓-學習蒸菜技術哪里好

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川廚仔技能培訓服務部位于美麗的天府之國；四川成都，是四川省內規模{zd0}的本土傳統特色餐飲小吃技術培訓中心；系經國家專門機構認證并正式注冊的正規培訓機構。川廚仔坐擁正在良好運營中的大型實體店鋪，經營場地達600余平方米，整個培訓基地的總面積達2000平方米。川廚仔擁有一支極具專業的技術研發團隊，并配備了一支精良敬業的售后服務團隊。多年來，川廚仔憑借精湛的烹飪技術，zz的滋味與口感在美食消費群體中收獲了良好的口碑，在業內贏得了廣泛的認同。川廚仔小吃餐飲培訓機構連年來輸送了大批創業型人才，因嚴謹細致和系統全面的教學作風，在行業內贏得了認同和推崇，受到了眾多新老學員的好評!并多次榮膺"西南地區創業委培定點培訓機構""四川電視臺實名推薦創業培訓機構""西南地區三A培訓基地"“中國餐飲{yx}特許品牌”“中華名小吃”“全國綠色餐飲企業”等美譽。

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蒸菜培訓流程：
1、原材料的選擇
2、原材料前期處理
3、米粉面的選擇
4、米粉面調味
5、主輔食材的搭配
6、主輔食材的調味
7、特色菜品制作
8、菜品蒸制技術
9、成品調味技術
10、菜品擺盤技術
11、開店項目搭配
12、選址、定位、裝修輔助
13、采購、擺放、定價輔助
14、宣傳、開業輔助
培訓菜品：
粉蒸肉、粉蒸魚、粉蒸排骨、粉蒸肥腸
粉蒸素菜、汽水羊肉、汽水牛肉、咸燒白
甜燒白、開胃豆花、南瓜八寶飯、蒸菠蘿蜜
臊子蒸蛋、五彩蒸蛋、蒜泥娃娃菜、糯香排骨
水豆豉蒸茄子、巴山豆豉蒸肉、滋味花椒雞

一品香碗

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