zz翹腳牛肉培訓-哪里學習翹腳牛肉技術好

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川廚仔餐飲管理有限公司

川廚仔技能培訓服務部位于美麗的天府之國；四川成都，是四川省內規模{zd0}的本土傳統特色餐飲小吃技術培訓中心；系經國家專門機構認證并正式注冊的正規培訓機構。川廚仔坐擁正在良好運營中的大型實體店鋪，經營場地達600余平方米，整個培訓基地的總面積達2000平方米。川廚仔擁有一支極具專業的技術研發團隊，并配備了一支精良敬業的售后服務團隊。多年來，川廚仔憑借精湛的烹飪技術，zz的滋味與口感在美食消費群體中收獲了良好的口碑，在業內贏得了廣泛的認同。川廚仔小吃餐飲培訓機構連年來輸送了大批創業型人才，因嚴謹細致和系統全面的教學作風，在行業內贏得了認同和推崇，受到了眾多新老學員的好評!并多次榮膺"西南地區創業委培定點培訓機構""四川電視臺實名推薦創業培訓機構""西南地區三A培訓基地"“中國餐飲{yx}特許品牌”“中華名小吃”“全國綠色餐飲企業”等美譽。

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蹺腳牛肉培訓流程：
1、原材料香料的識別
2、原材料香料的搭配
3、湯底的制作技術
4、牛肉初期加工
5、牛雜初期加工
6、配菜的制作
7、蘸碟的制作
8、成品的制作
9、配套產品建議
10、開店前期策劃建議
11、裝修擺放策劃建議
12、開業宣傳策劃建議

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