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黑胡椒油樹脂 廠家直銷
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武漢遠城科技發展有限公司廠家直供
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武漢遠城科技發展有限公司廠家直供

武漢遠城科技發展有限公司為湖北省高新技術企業,公司座落在風景秀麗的首義創新生化工業園,是一家專業從事精細化工,香精香料,食品添加劑,醫藥原料及中間體等產品的研究,開發,生產,經營,銷售于一體的高科技化工企業。
詳細信息 我也要發布信息到此頁面
黑胡椒油樹脂
質量指標
色狀淺黃綠色或淺褐色半稠膏狀液體
香氣純正的黑胡椒香氣
香味黑胡椒特有的滋味與辣味
揮發油含量15-35ml/100g
砷(以As計)%≤ 0.0002
重金屬(以pb計)%≤ 0.001
揮發油含量:20.25
胡椒堿含量:40.19
丙酮溶劑殘留ppm : 4
己烷溶劑殘留ppm : 4 
 
警告:刺激物,避免和皮膚眼睛接觸。長時間放置有分層出現
儲存:25。C左右儲存于密封容器中,原理高溫和強光照射
淡黃綠色至深綠色半固體,具有胡椒的特征香氣和香味。揮發油含量是20%,胡椒堿含量是40%。
本產品提取于《Piper Nigrum L》胡椒干燥漿果
【性狀】淺黃綠色或淺褐色半稠膏狀液體,具有黑胡椒特征的香氣和辣味。
【主要成分】胡椒堿、二氫蒿萜醇等。
【產品特性】(1)香氣純正,風味完整。產品中包含了全部黑胡椒中的香氣和辣味物質;
(2)常溫狀態下為半稠膏狀液體,加熱到90℃20分鐘,溶解成透明油狀液體;
(3)不能全溶于植物油中,有不溶解樹脂沉淀產生。
【產品規格】1︰50即每克本品的風味和香氣相當于純黑胡椒原粉50克。
【產品應用】(1)咸味香精的香原料;
(2)方便面、肉制品、調味食品。
【用法用量】根據風味需要適量添加。參考用量:在咸味香精中添加量0.1-0.3%;方便面:0.02-0.05%;肉制品:0.01-0.03%;調味食品中用量0.02-0.05%。
可直接代替胡椒用于食品中,適用范圍:肉制品、焙烤、飲料等。
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