1、千層餅口味香脆做法：壓面折疊過程當中，需要配入油酥和撒入花椒鹽按照一定比例來操作，（花椒鹽和油酥都具有一定的比例來配置），從開始到結束中間經過好幾道工序，{zh1}有烤箱烘烤而成，此餅為長條狀，此餅特點：外酥內嫩，口感香、酥、脆并有濃烈的花椒鹽的味道并且分了好多層，故成為千層餅。

2、目前市場出現了太多的食品小吃加盟連鎖，例如：去年的鮮奶麻花到現在的掉渣渣燒餅，都是一陣風而已，沒做多久就全部關門停業。是什么原因導致這種現狀？

{dy}：它不是大眾所喜歡，只屬于某一部分人群，故不會有大的市場；

第二：不實惠，不會天天吃，只能偶爾嘗個鮮

 3、而且千層餅它是既實惠又好吃，天天想吃，久吃不厭。尤其是炫多千層餅既可代替主食、饅頭、米飯等，又可當零食享用，關鍵是老少兼宜。而炫多http://.95%以上的生意火暴、且長遠，這是目前市場出現的現狀。希望投資者做市場觀察。

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