餃子機、仿手工餃子機、自動餃子機、商用餃子機、電動餃子機
簡介:
本機適用于賓館、飯店、餐廳、團體食堂加工、幼兒園、速凍餃子生產。各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。
更換機頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。
主要特點: 面皮薄厚 餡量多少 均可調節 。餃子形狀美觀。輸面及成型部件采用聚四氟乙烯 防粘結技術,阻力小成型好 易清洗.
全自動仿手工餃子機
電壓:220v
功率:1.75kw
克數范圍:15-35克(可定做)
產量:15000個/h(可調速)
重量:320kg
規格:1750*750*1300mm(含輸送帶)
產品價格:26500元
仿手工餃子機性能特點:
1、采用面團經過多道壓輥壓制成面皮,具有皮薄、加水量大(水48%),面筋沒有任何破壞,面皮富有彈性、口感好、有嚼勁,與手工水餃wq相同。
2、面皮經過制成筒狀后,在注餡,廢皮可直接回收利用。
3、本機效率高,節約勞力60%以上。
4、本機制皮、面皮制筒、注餡、成型于一體,自動化程度高,結構緊湊,設備的維護、清洗方面簡單。
5、本機采用雙變頻調控,操作簡單,與面、餡接觸處均采用不銹鋼及PU輸送帶,符號食品衛生要求。
6、本機從迷你小水餃6-8g、12-14g、15-16g、18-20g到40-45g廣式燕餃,可實現機頭成型部分互換。
真正不用整形的包合式仿手工餃子機,面團經多道壓輥制成厚度0.8-1.2毫米的面皮后,經成型裝置,自動供餡,自動包合。本機采用{zx1}精密技術制造,是真正仿手工,免整形水餃的餃子 機。所生產的餃子質量好,外形比一般手工包出的餃子更像手工包制,口味比手工包出的餃子更好;速度快,是目前國內{lx1}的生產速凍水餃設備。
設備特點:
1、面團加水量大,一袋面可加水23至26斤,面團經二組四道輥壓制后自動包成餃子,面皮勁道,口感好。
2、使用時直接把面團放入面斗中,省去單獨壓面制坯工序,無需壓面人員
3、工廠工業化設計,運行可靠,故障率極低,可單人操作,不用專人在后部放面,面皮自動包合后多余面皮直接回收利用。(可定制面帶自動回收裝置)
4、真正仿手工成型,餃子外形美觀,模擬手工包制,邊薄肚大,可連接自動擺盤輸送裝置,實現全自動操作。
5、大餡斗、大面斗設計,開機更省心,機器效率高,每小時15000個。相當于80個人手工包餃子的生產速度。
6、多功能配套設計。面皮厚度0.8-1.5毫米可調,可根據需要更換模頭生產不同餃子、餛飩、煎餃、菜蟒等產品,規格5-45g均可定做。