成都市味中美餐飲管理有限公司,以培訓(xùn)特色川味美食為主,帶您進(jìn)入致富之路,學(xué)一技之長,改變。為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人士規(guī)劃藍(lán)圖,讓您在創(chuàng)業(yè)的路上少走彎路,讓自己的多一次選擇的機(jī)會。
小吃開店擺攤均可,小到千元擺攤,大到上萬元開店。
1.即使擺一個小攤賣面按保守值計(jì)算,每天只賣100—200碗計(jì),每碗利潤3元左右,日純利300—600元;月收入輕松過萬元。
2.如能開一間二三十平米的面館每天營業(yè)10小時左右。一般售價6元—12元/碗,就按8元來算:每碗成本2.5元左右,每碗毛利潤在5.5元,如果按每天銷售二百碗面計(jì)算,每天營業(yè)額在1600元,可獲利1100元,每月獲利33000元,減除房租費(fèi)3000元,兩個人員的工資3600元,水電等費(fèi)用3000元,可獲凈利23400元,年收入在20萬左右,節(jié)假日生意會更好。如果經(jīng)營成熟再開2--3家分店,一年的收入就非常可觀。
培訓(xùn)項(xiàng)目有:面條 包子 冒菜 干鍋 鹵菜 涼菜 串串香 缽缽雞 油條 燒烤 烤魚 火鍋 砂鍋 川菜 湯鍋 涼糕 粥品 酸辣粉 肥腸粉 綿陽米粉等
綿陽米粉培訓(xùn)內(nèi)容:
紅湯米粉
牛肉口味 肥腸口味
清湯米粉
雞湯口味 三鮮口味
對澆米粉
雞湯肥腸 雞湯牛肉 筍子牛肉 豌豆肥腸 豌豆牛肉
綿陽米粉學(xué)習(xí)費(fèi)用:2400元。
肥腸粉培訓(xùn)內(nèi)容:
1、香辣紅油的制作
2、面粉的采購及選擇
3、和面及碗底的配方
4、成功出粉的技巧
5、肥腸和結(jié)子的清洗及處理
6、肥腸湯的熬制及保存
優(yōu)惠學(xué)習(xí)方案
方案一:學(xué)習(xí)價1680元(包吃包住學(xué)習(xí)材料)
肥腸粉(現(xiàn)場打粉) 冒節(jié)子
方案二:學(xué)習(xí)價2680元(包吃包住學(xué)習(xí)材料)
肥腸粉(現(xiàn)場打粉) 軍屯鍋魁 冒節(jié)子 拌肥腸 拌肺片 清湯肥腸粉 紅湯粉腸粉
方案三:學(xué)習(xí)價3680元(包吃包住學(xué)習(xí)材料)
肥腸粉(現(xiàn)場打粉) 軍屯鍋魁 冒節(jié)子 拌肥腸
拌肺片 清湯肥腸粉 紅湯粉腸粉 酸菜肉絲面 牛肉面 肥腸面 排骨面 雞雜面 紅湯抄手
清湯抄手 燃面 擔(dān)擔(dān)面 豬肝面