翰香原答學員問系列:
你們的香蕉蛋糕口味有什么特點?適合我們本地人嗎?
在口味上,我們考慮到了南方與北方的偏好,進行了綜合,做出來的口感,蕉香濃郁,口感細膩,回味綿甜,南北接受,老少咸宜。對于原料的配比,我們有嚴格的要求,部分原料可以根據各地的口感差異,進行微調。
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不少加盟店,在后期被控制配料,致使制作成本較高,你們控制配料嗎?
我們本著以技術傳授的方式,指導學員能夠低成本開店創業,不控制配料,不在后期卡學員。大家會在學習中,掌握全部的技術核心,自己獨立配料,可以將成本壓到{zd1},在市場競爭中不會處于被動。配料各地基本可以購齊,個別地方不好買的我們會告訴大家經銷商的聯系方式。
學習海南zz香蕉蛋糕技術,烤箱打蛋機怎么辦?
我們為了降低大家的經營成本,使學員mfx創業,不向任何學員強加機器,推薦大家本地購買,如果本地找不到,我們會向學員推薦廠家,我們推薦的廠家,均是經受過廣大學員的檢驗,烤箱品質優越,質量可靠,一般兩三年之內不會出現毛病,且價格略低于市場價,可以通過物流的方式,為學員發送到家中。
開香蕉蛋糕店的投資高嗎?都需要什么設備?
一般地說,開店需要備有烤箱一臺,打蛋機一臺,保溫箱一臺(這是對于做出后賣不完的可以放進里面進行保溫),其他的還有一些輔助工具,這些下來一般不足一萬。開店投資的大頭主要在于房租,房租的情況各地略有不同,大家自己核算即可。
你們的香蕉蛋糕里面真的含有香蕉這個成分嗎?
可以放心的告訴大家,我們的香蕉蛋糕里,香蕉是主要原料之一,通過特別的工藝處理,做出來的成品,沒有明顯的香蕉絲,沒有黑點,蕉瓤潔白,外表嫩黃,吃起來香蕉味十味,成品可以放置多天而不變質。
學員都可以學到什么?
這是不少學員最關心的一個實際問題。首先,我們會手把手的教會學員如何操作,從原料的購買選擇,比例搭配,到配料打漿,烤箱的操作技巧,確保學員能夠親手制作出色香味俱佳的海南香蕉蛋糕;其次,我們會把配方給學員,現場教學員如何按照配方比例配料,并指導學員回去后如何按照配方要求采購配料;{zh1},我們會告訴學員開店所需輔助工具以及店鋪選址、開業宣傳、開業促銷等策略,讓學員輕松開店。
鄭 州 翰 香 原 名 吃 技 術 中 心
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憑技術打天下,靠口味贏得學員的信賴,是翰香原長期以來的信念與精神,也是翰香原能夠立足于中原、輻射全國的根本原因。“翰香原”是一個現代名吃技術培訓兼食品品牌,是一家 集餐飲技術服務、食品研發、管理咨詢等為一體的綜合性現代餐飲企業。公司擁有知名餐飲品牌——“翰香原”的全部知識產權,同時在全國范圍內開展熱門名吃技術服務。 鄭州翰香原餐飲企業管理咨詢有限公司,以“傳播美食美味,服務青年創業”為理念,以{yx}的名吃技術開發和推廣為宗旨,經過多年的不斷努力和探索,陸續推出了棗豆糕、黃燜雞米飯、丹麥紅豆餅、黃金手撕面包、麥多餡餅、南瓜蛋糕、豆腐蛋糕、香燜餅、重慶雞公煲、俄羅斯烤饅頭、金絲肉松餅、開心花甲、金絲肉松餅等諸多流行美食技術服務,精準的市場定位,獨特的品牌個性以及{yx}的餐飲文化特色,獲得了廣大學員的信賴,已經成為中原市場頗具影響力的名吃技術傳播單位。翰香原公司在企業的發展中,滿懷熱忱,執著于每一個細節,無論是在精致食材的甄選,烹飪技術的探索,還是對于服務品質的追求,始終傾力為客戶營造一份愉悅的學習過程,在培訓中與很多學員成為了朋友。名吃技術作為翰香原公司的品牌和旗幟,越來越鮮明。隨著翰香原餐飲名吃技術綜合實力的不斷提升和完善,未來將逐步布局全國,努力成為國內{zj1}xjb的名吃推廣單位。 鄭州翰香原餐飲企業管理咨詢有限公司傳承中華美食幾千年傳統文化之精髓,匯九州之味,集百家之長。美于技術之獨特,亦美于服務之溫馨,形成了公司的獨特魅力。“創建{yl}的名吃技術企業”是公司始終不渝的目標,相信在源遠流長的中華名吃技術文化史上翰香原一定會留下它絢爛的一筆。歡迎各位有志創業學技術的朋友,前來翰香原考察、品嘗、學習!