上好系列鍋巴電磁油炸設(shè)備其結(jié)構(gòu)組成部分主要由鍋體、架體、控溫系統(tǒng)、自動(dòng)出料系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等組成。 鍋巴電磁油炸設(shè)備鍋體：本鍋體采用一次型沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，鍋體直徑為1200mm。鍋體內(nèi)壁采用大型先進(jìn)設(shè)備進(jìn)行無(wú)污處理，表面光滑平順。炸筐采用半球形不銹鋼炸筐，表面沖孔直徑4mm。 架體：架體為75*45的不銹鋼方管，經(jīng)焊接處理而成。每根方管橫向與縱向緊密連接，架體底部的地腳為M18不銹鋼地腳，地腳高度可在10mm--80mm高度任意調(diào)節(jié)。 鍋巴電磁油炸設(shè)備加熱系統(tǒng)：本設(shè)備加熱系統(tǒng)采用40kw的電磁加熱，加熱效率高，升溫速度快，能有效的提高生產(chǎn)效率，減少因溫度過(guò)高對(duì)油品質(zhì)造成的損壞。 控溫系統(tǒng)：溫控采用先進(jìn)溫控儀控制，監(jiān)測(cè)器為PT100，控溫方式為，全自動(dòng)型，客戶(hù)可根據(jù)不同的加工工藝進(jìn)行合適的溫度要求設(shè)置。溫差可控制在1-5度可調(diào)節(jié)。 鍋巴電磁油炸設(shè)備出料回鍋系統(tǒng)：出料系統(tǒng)采用渦輪蝸桿電機(jī)為動(dòng)力源，運(yùn)行平穩(wěn)，不會(huì)出現(xiàn)停頓及卡頓現(xiàn)象。翻臂電機(jī)為0.75KW，翻鍋回鍋時(shí)都有安全行程開(kāi)關(guān)控制，監(jiān)測(cè)。 雞爪電磁油炸設(shè)備電氣控制系統(tǒng)：本系統(tǒng)采用國(guó)產(chǎn)大品牌的電氣元件控制。系統(tǒng)設(shè)有自動(dòng)控制和手動(dòng)控制兩種模式，客戶(hù)可根據(jù)實(shí)際自行選擇控制模式。