休閑小食品是一種脆性食品,口感滑潤,谷物味香濃。隨著國民生活水平的提高和生活方式的改變,早餐谷物食品作為一種方便快捷、營養豐富的食品很快進入千家萬戶。早餐谷物食品是由一種特殊結構的擠出機加工而成,與傳統法相比在產量、品質、原料適應性方面又提高一步,使維生素和礦物質等微量元素的強化成為可能。 該生產線具有可選機型多、設備配置靈活、原料范圍廣泛、產品種類多、操作簡單等特點。通過變換不同模具和改變生產工藝可生產市場上流行的各種膨化食品,適合于各類食品廠家。
特點:
1、主機采用先進的變頻器調速技術,使設備動力強勁、運轉更平穩、更省電.
2、螺桿采用合金鋼滲氮處理,螺桿的壽命更長,個別設備采用積木組合結構,可根據不同需要任意組合
3、強制潤滑系統,以保證設備傳動部分具有更長的壽命
4、可視全自動溫控系統,以使溫度控制更直觀、參數更jq
5、螺桿具有自清潔功能,停機無需拆卸螺桿清理
6、不同螺桿和長徑比可滿足不同生產工藝。
7、雙螺桿膨化機對原料適應范圍廣、產品形狀多、配置靈活。
8、選擇不同的機型和配置可以生產不同的產品。
膨化設備工藝組成:早餐谷物、休閑小食品機械設備
1、拌粉機:將玉米粉、面粉、米粉等原料混合添加劑和一定量的水分充分混合均勻。
2、上料機:將拌好的原料輸送到膨化機喂料斗。
3、膨化機:原料從喂料斗進入擠壓系統,在高溫高壓環境下生產出產品(產品多樣可根據產品不同,進行不同配置)。
4、風送機:利用風機的風力講將原料輸送到烤箱,根據產品的不同配置不同的風機。
5、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在常溫-150度之間通過控制柜自行調節,內部為不銹鋼雙層網袋,烘烤時間可以根據速度調節,有三層、五層、七層不銹鋼烤箱。
6、調味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線,根據產量、產品性質配置,另有噴油、噴糖、涂層設備。