原淀粉經(jīng)過某種方法處理后,不同程度地改變其原來的物理或化學特性。
變性淀粉是一種經(jīng)過改性過的淀粉。此種淀粉具有一些特殊的理化性能,添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用時具有更好的性能。
該設備經(jīng)由專業(yè)設計,調節(jié)了機腔和螺桿結構,使變性淀粉的功能實現(xiàn)了多元化,生產出的變性淀粉系列產品適用于紡織、食品、造紙、建材、鑄造、石油鉆井等領域,隨著研究的深入,擠壓機在變性淀粉市場領域中將會發(fā)揮越來越大的作用。該機由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)組成。