奇勝教育餐飲培訓中心，創(chuàng)建于2004年，奇勝教育集團圍繞小吃培訓、餐飲連鎖經營、加盟直營渠道建設三大核心業(yè)務不斷擴大資規(guī)模，深入推進、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。

   奇勝教育餐飲憑借其獨具魅力的品牌戰(zhàn)略優(yōu)質服務以星星之火，掀起燎原之勢，在中國大陸設立杭州、廣州、深圳、上海、南京、蘇州、武漢、鄭州、合肥、福建、濟南、北京，十二大集運營管理、技術培訓、服務支持多功能為一體的運營管理服務基地，現(xiàn)有員工1000人，總部辦公面積10000平方，打造了以500公里為業(yè)務半徑、整個大陸業(yè)務拓展終端運營服務的無縫覆蓋，為奇勝教育旗下品牌的發(fā)展奠定了堅實的基礎。

   奇勝教育小吃培訓有早餐、市、快餐、飲品四大類別、其中較為火爆，較有特色的燒烤、烤魚、砂鍋粥、早餐包子、粉面、特色小炒、木桶飯、豬腳飯、較新飲品貢茶、皇茶、以及市場較新小吃雞翅包飯、脆皮米，火焰醉鵝等。公司擁有上百人的技術研發(fā)團隊，各種小吃應有盡有!!!

關于面食，想必人們都知道，它是老百姓的主要糧食之一，因此各種面館遍布大江南北，帶來不少商機，因此開面館也成為創(chuàng)業(yè)者的{sx}。
    一名外國語學院畢業(yè)的大學生，面對出國、外企這些人生途徑上的誘惑，她選擇了放棄。憑著自己對事業(yè)的執(zhí)著一股吃苦耐勞的韌勁，她開起了一家自己的面館。如今，經過幾年的苦心經營管理，面館生意紅紅火火，且收益頗豐。那么她是如何開面館的?下面就讓我們看看她的開面館經歷吧!
     這名大學生名叫張欣，家住西安，2005年的新年鐘聲敲響前夕，她在小吃培訓學校學習完面條技術，回去后她的面館便開業(yè)了。店面雖然不大，但飯菜質量好，老板待人氣，很快，它就成了附近的“名店”，人們爭相前來品嘗獨具特色的“張氏刀削面”。“干餐飲這一行的酸甜苦辣，外人是無法體會的。你會遇到各種各樣你想像不到的事情困難。干了這5年，要說{zd0}的感受，就是太苦了，但也非常充實，很能鍛煉人。”張欣平靜地說。
    5年多起早貪黑地苦心經營，面館為張欣換來了豐碩的果實。張欣說自己的店肯定在賺，但賺了多少她也沒有準數(shù)。“反正賺的都交給媽媽保管了，用的時候再要回來，差不多又都再次資到面館里了!我現(xiàn)在已經把這店的一、二、三層都買下來了，加上裝修其他的固定資產，用的都是賺來的，而且二層準備賣炒菜。”現(xiàn)在，張欣已用自己的實際行動，贏得了父母丈夫的認可全力支持。

【原創(chuàng)內容】
洗凈，切薄片，用清水浸泡至水清，用適量生粉、油鹽腌10分鐘;菠菜擇洗干凈，焯水(去澀味)后撈起切段;將適量清水姜片放入煲內燒開，放入菠菜豬肝，滾熟后下鹽雞粉調并加以改善，讓口味更為獨特。目前，奇勝小吃培訓的總體項目已經達到數(shù)十種，全面覆蓋休閑系列、全天系列、早餐系列、鹵菜系列等，基本上每一個學員都可以在這里找到自己想先將菊花放入清水鍋內煮10分鐘，再放入豬肝，煮至豬肝熟下鹽調味即成功效：有滋養(yǎng)肝血，養(yǎng)顏明目功效。三、菠菜豬肝湯材料：豬肝250克、菠菜200克、姜3片。做法：豬肝簡單，小吃口味也更為{yx}，這也吸引了眾多社會人士前往奇勝教育學習小吃制作技術。從奇勝教育建立到現(xiàn)在，已經幫助數(shù)以百萬計的學員掌握了精湛的小吃制作技巧。目前已經有員，在小吃技術方面均相當精湛專業(yè)，對比其他培訓機構的學員，在技術上更為{lx1}。從創(chuàng)業(yè)指導來看，奇勝為學員提供扎實而完善的創(chuàng)業(yè)指導，并為學員提供包括設備采購、店面位專家所言：基本上，學員所需要的，奇勝都已經準備好，當學員走出奇勝的時候，早已對小吃制作、創(chuàng)業(yè)技巧等信息了然于心，奇勝贏得學員厚愛，實屬必然。{zx1}的市場調查也顯裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)保障、免費使用奇勝商標品牌在內的諸多創(chuàng)業(yè)支持。得益于此，很多奇勝走出來的學員均迅速在當?shù)亻_啟了屬于自己的店鋪，經歷，是他一輩子的財富。從去年起，中餐飲行業(yè)總體銷售突破3萬億元，中華小吃作為地域性經典美食，更是憑借地域性、時令性、民俗性、便利性且風味突出、雅俗共賞而深受